Кандидозный эзофагит: что это, симптомы и лечение народными средствами, диета и ее принципы

Содержание

Диета при эзофагите

Кандидозный эзофагит: что это, симптомы и лечение народными средствами, диета и ее принципы

Эзофагитом называют воспаление слизистой пищевода, которое вызывается недостаточностью кардиального сфинктера (клапана). Он перекрывает проход между желудком и пищеводом и открывается лишь во время приема пищи или жидкости. При эзофагите содержимое желудка вместе с соляной кислотой попадает в пищевод, что вызывает раздражение и воспаление слизистой.

Основные правила диеты

Диета при эзофагите является физиологически полноценной, она должна включать в себя необходимое количество белков жиров и углеводов, а также быть сбалансированной с точки зрения содержания витаминов и микроэлементов.

Основной задачей лечебного питания при данном заболевании является механическое и химическое щажение слизистой желудка и пищевода, поэтому диета исключает продукты, которые повышают выработку желудочного сока (соляной кислоты) и раздражают слизистые пищевода и желудка.

В соответствии с классификацией лечебных столов по Певзнеру диета при эзофагите – это стол №1.

Суточное количество питательных веществ составляет:

  • белки – 85-90г, из них 40-45г белков животного происхождения;
  • жиры – 70-80г, из них 25-30г растительных жиров;
  • углеводы – 300-350г, из них простые сахара – до 50-60г.

Энергетическая ценность лечебного стола составляет 2170-2480 килокалорий в сутки.

Основные принципы диеты при эзофагите:

  • Режим питания.Питание должно быть дробным: прием пищи рекомендован каждые 3-4 часа, то есть 5-6 раз в день. Частая еда небольшими порциями не позволяет желудку вырабатывать соляную кислоту в большом количестве, а также препятствует излишнему растяжению желудка и забросу его содержимого в пищевод. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за два часа до сна. Кроме того, нельзя принимать горизонтальное положение после еды и днем или заниматься деятельностью, которая требует наклонов: так соляная кислота вместе с пищей легко попадает в пищевод.
  • Температурный режим.Помимо химического и механического щажения диета предусматривает и обеспечение термического покоя ЖКТ. Оптимальный температурный режим еды должен соответствовать 15-60°C. Пища в теплом виде не раздражает воспаленную слизистую пищевода и не усугубляет заболевание в отличие от излишне горячих или холодных блюд, которые стимулируют выброс соляной кислоты.
  • Правила приема пищи.Есть следует не спеша, тщательно пережевывая еду до состояния кашицы, тем самым облегчая работу пищеварительного тракта в целом и желудка в частности. Крупные куски дольше перевариваются и задерживаются в желудке на более длительное время, что подстегивает его продуцировать желудочный сок. Торопливо проглоченная пища и разговоры во время еды способствуют заглатыванию воздуха (аэрофагии), что впоследствии вызывает отрыжку и изжогу. Перед каждым приемом пищи рекомендуется выпить ? стакана картофельного сока или сжевать пару ломтиков сырого картофеля, это снизит концентрацию кислоты в желудке.
  • Алкоголь.При эзофагите, тем более остром, следует отказаться или хотя бы ограничить прием алкоголя. Спиртные напитки ни в коем случае нельзя употреблять натощак, так как они стимулируют выработку соляной кислоты, а это, в свою очередь, приводит к забросу ее в пищевод. Кроме того, этиловый спирт раздражает поврежденную слизистую пищевода.
  • Соль и жидкость.Лечебный стол при воспалении пищевода подразумевает некоторое ограничение поваренной соли: около 8-10г. Излишек соли разъедает поврежденную слизистую пищевода, а также усиливает синтез соляной кислоты. Потребление жидкости ограничивают до 1,5 литров в день, причем не рекомендуется пить сразу после еды, чтобы не переполнять желудок.
  • Кулинарная обработка.Блюда должны подаваться в отварном виде, приготовленными на пару, запеченными или тушеными. Жарка исключается, так как корочка, которая образуется при жарении, раздражает и травмирует слизистую пищевода, а сами продукты надолго задерживаются в желудке. Пища должна быть протертой, разваренной или мелко порубленной.

Запрещенные продукты

В список запрещенных продуктов входят те, которые провоцируют отрыжку и изжогу, а также усиливают секрецию желудочного сока, то есть действуют раздражающе (острые, кислые, холодные и горячие блюда).

Следует отказаться от приема экстрактивных веществ и эфирных масел: они стимулируют образование соляной кислоты.

Не стоит также употреблять богатые жирами продукты, так как жиры надолго задерживаются в желудке, усиливают выделение желудочного и поджелудочного соков.

Рекомендуется воздержаться и от усиливающей газообразование пищи.

Список запрещенных продуктов:

  • свежий пшеничный и ржаной хлеб, сдоба, жареные пирожки, пончики, блины, оладьи, выпечка из сдобного теста;
  • наваристые бульоны из мяса, рыбы, птицы, окрошка, борщи, крепкие овощные бульоны;
  • жирное мясо, жилистое мясо (утка, гусь, свинина);
  • жирная, соленая или маринованная рыба;
  • консервы мясные и рыбные;
  • сало, острые колбасы, копчености;
  • фаст-фуд, полуфабрикаты;
  • кислые фрукты и ягоды (цитрусовые, смородина, зеленые яблоки);
  • овощи, содержащие грубую клетчатку (капуста белокочанная, квашеная капуста, редька, редиска, болгарский перец, баклажаны, репа);
  • лук, чеснок, щавель, шпинат, все виды бобовых;
  • мороженое, шоколад;
  • пряности (горький и душистый перец, кориандр, хмели-сунели, лавровый лист и петрушка/укроп с осторожностью, горчица, хрен);
  • молочные продукты с высокой жирностью, кислый кефир;
  • яйца жареные или вкрутую;
  • острые и жирные сорта сыров;
  • квас, крепкий чай и кофе, газированные, особенно сладкие напитки;
  • крупа пшенная, перловая, кукурузная, ячневая;
  • крупные макаронные изделия

Что можно при эзофагите

Блюда, которые разрешаются в питании при эзофагите, не должны задерживаться долго в кишечнике: важно, чтобы они были легкоусвояемыми и не раздражали слизистую пищевода и желудка.

Кроме того, необходимо, чтобы продукты оказывали «мягкое» действие на желудок, обладали обволакивающими и антацидными (противоизжоговыми) свойствами. В рационе при эзофагите должно содержаться большое количество витаминов и микроэлементов.

Список разрешенных продуктов:

  • подсушенный или вчерашний белый и серый хлеб, сухой бисквит, сухое печенье;
  • вегетарианские супы из протертых овощей, мелких сортов макаронных изделий, разваренных круп;
  • вермишель;
  • каши разваренные и протертые (гречневая, рисовая, манная, овсяная) на воде или на молоке с водой 50/50;
  • картофель, кабачки, огурцы, цветная капуста, свекла и морковь тертые, зеленый горошек нечасто и в небольших количествах;
  • яйца всмятку, белковые омлеты на пару;
  • молоко и кисломолочные продукты пониженной жирности, протертый творог, некислая сметана;
  • неострые и несоленые сыры;
  • нежирные сорта мяса и птицы в отварном виде, рубленое мясо и блюда из него на пару (фрикадельки, котлеты, суфле, биточки);
  • некоторые субпродукты в отварном виде (язык, печень);
  • слабосоленая икра, колбаса вареная без жира (диетическая, молочная, докторская);
  • соусы молочные, сливочные, фруктовые, бешамель без обжаривания муки;
  • ванилин, корица, огородная зелень в небольшом количестве;
  • мармелад, зефир, пастила, мед, безе;
  • сливочное масло, топленое масло, рафинированное растительное масло;
  • некрепкий чай, кофе с молоком, отвар из шиповника, соки и компоты из сладких фруктов и ягод;
  • бананы, груши, дыни, абрикосы и другие сладкие фрукты, а также кисели, желе и муссы из них;
  • нежирные сорта речной рыбы в рубленом или отварном виде.

Необходимость соблюдения диеты

Лечебное питание при эзофагите поможет купировать неприятные ощущения и избавиться от дискомфорта (отрыжка, изжога, боли), диета нормализует работу всего желудочно-кишечного тракта, предотвратит развитие осложнений и последствий.

Последствия несоблюдения диеты

Пренебрежение принципами лечебного питания при эзофагите может привести к возникновению язвы пищевода, опасности ее перфорации, а также к сужению пищевода и усугублению проблем.

Кроме того, будет прогрессировать воспалительный процесс в слизистой пищевода, избавиться от которого невозможно, не соблюдая диету. Он опасен развитием гнойных осложнений (абсцесс, флегмона), влекущих за собой оперативное лечение.

Кандидозный эзофагит: лечение препаратом флуконазол и симптомы или причины заболевания пищевода, его степени и питание при нем

Кандидозный эзофагит: что это, симптомы и лечение народными средствами, диета и ее принципы

В некоторых случаях воспаление слизистой оболочки в пищеводе возникает из-за воздействия грибков рода Кандид. Эти микроорганизмы относятся к условно-патогенной микрофлоре пищеварительного тракта.

Если грибок начинает размножаться в больших количествах, то это относят к патологическому развитию заболевания. Когда этот патоген поражает стенки пищевода, то диагностируют кандидозный эзофагит. Заболевание способно протекать бессимптомно или проявляется в виде серьёзных признаках и стадиях.

Что такое кандидозный эзофагит?

К микрофлоре организма человека относят и грибок Кандида. Патогены располагаются на слизистых оболочках рта, желудка, кишечника и влагалища. Иммунитет задаёт жизнедеятельность грибка, и когда происходит воздействие раздражающих или благоприятных факторов, начинается размножение микроорганизмов.

В зависимости от места поражения наблюдаются сопутствующие симптомы. Кандидозный эзофагит считается грибковым поражением слизистой оболочки пищевода. Заболевание распространено только в 2 формах патологии:

При остром течении грибковой инфекции в пищеводе интенсивность воспаления возрастает. На протяжении начальных этапов у больного способны проявиться первичные признаки патологии.

Частота появления заболевания в острой форме происходит из-за плохо вылеченных патологий пищеварительного тракта. Симптоматика грибкового эзофагита характеризуется стремительным нарастанием признаков.

Во время протекания острой формы выделяют микозный эзофагит. Это заболевание относят к вторичной патологии, которая развивается вследствие воспалительных процессов органов пищеварения. Грибки кандида располагаются в нижней части пищевода.

Когда протекает хронический грибковый эзофагит, то признаки не выражены. Общей причиной развития этого заболевания считается неправильное лечение патологий пищеварительного органа. В ином случае, если больной не обращался за помощью, когда кандидозный эзофагит находился в острой форме. Симптомы проявляются в момент рецидивов.

Больному стоит знать, что хроническая форма кандидозного эзофагита не поддаётся полному излечению. Поэтому рекомендуется не запускать заболевание на моменте появления первых симптомов. В ином случае пациенту потребуется длительное лечение, которое поможет увеличить длительность ремиссии.

Если больной не обращается за помощью при протекании хронической формы грибкового воспаления пищевода, то существует риск появления осложнений. Кандидозная патология переходит в язвенные образования, что в медицине обозначают как эрозивный эзофагит. Очаги воспаления способны пробираться в глубокие слои эпителия.

Почему развивается заболевание?

Факторами развития кандидозного эзофагита считаются не вылеченные заболевания желудочно-кишечного тракта. Однако благоприятную среду для размножения грибков вызывает антибактериальная терапия.

Лечение сильными лекарствами должно проходить совместно с применением витаминов. Антибиотики нарушают микрофлору органов пищеварения. Общими причинами развития грибкового воспаления пищевода являются:

  • приём гормональных препаратов;
  • патологии онкологического характера;
  • заболевания эндокринной системы;
  • ВИЧ или СПИД;
  • патологии соединительной ткани;
  • сахарный диабет;
  • частый приём спиртосодержащих напитков.

В некоторых случаях кандидозный эзофагит возникает из-за сниженного иммунитета. Особенно, когда человек проходит реабилитацию после операции на органах пищеварения, то организм находится в стрессе. Если восстановительный процесс не соблюдается пациентом, то это становится благоприятной средой для развития грибков рода Candida.

Клиническая картина грибкового эзофагита

Когда заболевание развивается, то признаки ярко выражаются при остром микотическом воспалении. К симптомам кандидозного эзофагита относят множество проявлений, которые легко спутать с другими признаками патологий пищеварительного тракта.

При воспалении выделяют:

  • изжогу;
  • повышение температуры тела;
  • боль при глотании;
  • сухой кашель;
  • анемию;
  • боли за грудиной после еды;
  • кислую отрыжку;
  • неприятный запах изо рта;
  • давление в области живота;
  • головокружение;
  • приступы тошноты после приёма пищи.

К явному признаку проявления кандидозного эзофагита относят дисфагию или одинофагию, когда у больного возникают трудности при проглатывании пищи. Клиническое проявление встречается в 70% случаев. Кроме этого, возникает поражение не только слизистой пищевода, но и распространение инфекции в полость рта.

Когда грибок размножается по всей слизистой оболочке пищеводной трубки, то симптоматика возникает во рту. На языке появляются поражения или творожистый налёт. Очаги воспаления легко снимаются. Под открывшейся ранкой наблюдается отёчность.

Цвет воспаления обретает яркий красный оттенок. Вместе с этим у больных часто возникает боль в животе, приступы тошноты и рвоты. Когда такие признаки проявляются, то биологические выделения наблюдаются с белой плёнкой. Изжога наблюдается вместе с кисловатым привкусом.

Длительное течение заболевания заставляет больного воздерживаться от приёма пищи. Это связывают с проявлением неприятной боли во время еды, что приводит к потере веса.

Осложнения при воспалении слизистой оболочки возникают нечасто. Однако при грибковом эзофагите пищевода возникают кровотечения. Неприятный симптом сопровождается рвотой с кровяными вкраплениями. При этом больной ощущает общее недомогание и слабость.

Когда появляется рвота с кровью, то неприятным последствием становится полное разрушение стенки пищевода. Это приводит к перфорации. Поэтому при возникновении описанных выше признаков требуется обратиться за медицинской помощью, иначе процесс дойдёт до летального исхода.

Как и кто проводит диагностику?

При обнаружении признаков появления заболевания требуется обратиться за помощью к гастроэнтерологу. Врач проводит диагностику пациента на наличие кандидозного эзофагита. Сначала потребуется узнать жалобы и провести осмотр. Затем больного направляют на лабораторные обследования.

К методам диагностики грибкового воспаления пищевода относят:

  • рентгенографию;
  • фиброгастроскопию;
  • общий анализ крови;
  • рентгеновское исследование.

Если диагностику проводят у женщины, то фиброгастроскопию делают с прицельной биопсией. Это помогает обнаружить очаг воспалительного процесса. Кроме этого, фиброгастроскопия устанавливает степени тяжести поражения слизистого эпителия.

Применение рентгеновского обследования позволяет наблюдать неполное смыкание просвета внизу пищеводной трубки. В полученных результатах врач изучает структуру слизистого эпителия. При этом наблюдают повреждения, дисплазию или метаплазию.

Установление степени заболевания

Патология разделяется на несколько степеней. Это зависит от тяжести воспалительного процесса. Поэтому кандидозный рефлюкс-эзофагит первой степени тяжести определяют с помощью образований на стенках пищеводной трубки. Площадь расположения всех вместе взятых эрозий не должна покрывать более 50% слизистого эпителия.

Для подтверждения 2 степени тяжести грибкового эзофагита выделяют признак в виде белого налёта. Очаги воспаления заполняют более 50% площади пищевода. Патология сопровождается гиперемией слизистой ткани.

Когда у пациента протекает 3 степень воспаления, то белые бляшки начинают соединяться. Это приводит к образованию складок. Врачи выделяют, что в некоторых случаях способны возникать язвы на слизистой оболочке.

Чтобы подтвердить протекание 4 степени кандидозного эзофагита, то в ходе лабораторных исследований должны наблюдаться более выраженные бляшки, складки и увеличенные язвы. Врачи выделяют отёчность слизистого эпителия. Ткани пищеводной трубки становятся рыхлыми.

Методы лечения патологии

Когда гастроэнтеролог установил диагноз и степень заболевания, то начинают проводить лечение кандидозного эзофагита. Терапевтические мероприятия по устранению грибкового воспалительного процесса проводятся комплексно.

В ином случае лечение не предоставит положительного результата. Поэтому терапия состоит из медикаментозных средств, правильного питания и диеты. Народные методы в лечении кандидозного воспаления пищевода используются как дополнительная помощь.

Лекарственные препараты

Принимать противогрибковые медикаментозные препараты при кандидозном эзофагите требуется по назначению врача. Воспаление в пищеводной трубке снимают:

  • Кетоконазол;
  • Нистатин;
  • Флуконазол.

Чтобы устранить дополнительные симптомы заболевания, выписывают другие лекарства. В большинстве случаев требуется предотвратить изжогу. Поэтому используют антациды.

Эффективность терапии противогрибковыми средствами заключается в чувствительности патогенов к принимаемым препаратам. Для этого врач проводит гистологическое исследование.

Иногда больные жалуются на бессонницу, поэтому рекомендуют принимать седативные медикаменты. Однако это состояние способно возникнуть из-за приёма лекарственных препаратов.

Бывают редкие случаи, когда вследствие нарушения сна больной обращается к психологу или неврологу. Пациент жалуется на появление раздражительности после терапии. Врачи рекомендуют принимать больше витаминов. Кроме этого, помогают иммуностимуляторы.

Лечение в домашних условиях

Из народных рецептов для дополнительной терапии кандидозного эзофагита принимают отвары. Фитопрепараты для приготовления средств используют с противовоспалительными и бактерицидными свойствами. В большинстве случаев используют ромашку.

Чтобы приготовить противовоспалительное средство с ромашкой, потребуется 2 ст. л. сырья. Кроме этого, к сушёному растению добавляют корень солодки, листья мелиссы и пустырника по 1 ст. л.

Сырьё заваривают 500 мл крутого кипятка. Полученный напиток настаивают в течение 2 часов. Затем средство процеживают, и рекомендуется принимать по половине стакана 3 раза в день. Таким образом, готовят отвары из листьев мяты, календулы, дубовой коры или шалфея.

Правильное питание и диета

Кроме лекарственных препаратов, важным моментом в восстановительном процессе считается лечебная диета при кандидозном эзофагите. При серьёзном протекании воспаления больному рекомендуется голодание. Если возникают затруднения во время приём пищи из-за непроходимости пищевода, то пациента кормят с помощью зонда.

Когда протекает кандидозный эзофагит, необходимо отказаться от таких продуктов:

  • острых блюд;
  • жирной пищи;
  • сладкого;
  • хлебобулочных изделий;
  • спиртосодержащих напитков;
  • копчёных блюд;
  • законсервированных продуктов;
  • цитрусовых фруктов;
  • кисломолочных продуктов.

Рацион и питание при кандидозном эзофагите должны быть сбалансированными. Поэтому рекомендуется употреблять диетическое мясо и рыбу. Полезными для восстановления организма будут овощи, приготовленные на пару или в виде пюре. В ином случае продукты подвергают запеканию в паровом шкафу. После употребления пищи нельзя принимать горизонтальное положение.

Появление кандидозного воспаления пищевода связывают со сниженным иммунитетом. Однако заболевание появляется и вследствие развития заболеваний пищеварительного тракта. В большинстве случаев к этому относят гастрит.

Происходит повышение кислотности желудочного сока, что приводит к забросу соляной кислоты в пищевод. Затем к воспалению присоединяются дополнительные вирусы, инфекции и грибки. После диагностики назначают комплексную терапию из медикаментов и лечебной диеты.

Источник:

Кандидозный (грибковый) эзофагит – особенности болезни, причины, правильное лечение

Кандидозный эзофагит развивается на фоне других заболеваний, снижающих защитные функции организма. Провокаторами являются грибки рода кандида, которые присутствуют постоянно в организме человека, активизируются при определенных условиях. Диагностика затрудняется схожестью симптоматики с другими заболеваниями ЖКТ.

Лечение предусматривает комплексный подход с применением лекарственных препаратов, народных средств, диеты.

Что это такое

Кандидозный эзофагит – воспаление пищевода, спровоцированное ростом грибков Candida. В народе распространено иное название болезни – молочница пищевода. Дрожжевые грибки относятся к условно-патогенным микроорганизмам, присутствуют в полости рта, слизистых половых органов, в небольшом количестве в кишечнике.

Количество грибков регулирует, контролирует иммунитет. Микроорганизмы не причиняют дискомфорта до определенного момента. При снижении иммунитета организм не в состоянии сдерживать рост патогенных грибков, начинается их активное размножение. Появляется дискомфорт, болезненные ощущения.

Лечение эзофагита лекарствами, народными средствами, диетой

Кандидозный эзофагит: что это, симптомы и лечение народными средствами, диета и ее принципы

Во всех случаях лечение эзофагита является комплексным. Заболевание характеризуется воспалением слизистой пищевода. Эзофагит проявляется жгучей болью в груди, усиленным слюноотделением, дисфагией, также отрыжкой.

Его возникновение возможно на фоне неправильного питания, курения, алкоголизма, повышенной кислотности желудка, рефлюксной болезни и несостоятельности нижнего сфинктера.

Диагностика эзофагита

Лечить больного человека необходимо после инструментальных, физикальных и лабораторных исследований.

Требуется консультация специалиста: гастроэнтеролога или терапевта.

Проводятся следующие исследования:

  • эзофагоскопия;
  • биопсия;
  • гистологический анализ;
  • эзофагоманометрия;
  • рентгенография грудной клетки;
  • исследование кислотности желудка.

Лечение эзофагита лекарственными препаратами

Лечение зависит от основной причины воспаления. Выделяют лекарственные и немедикаментозные методы терапии.

При эзофагите могут назначаться следующие группы медикаментов:

  1. антациды;
  2. ингибиторы протонной помпы;
  3. H2-гастропротекторы;
  4. прокинетики;
  5. производные урсодезоксихолевой кислоты;
  6. антибиотики.

Если данная патология развилась на фоне кандидоза, то в схему терапии включают противогрибковые препараты.

В большинстве случаев катаральный эзофагит развивается на фоне рефлюксной болезни.

В основе лежит раздражение слизистой пищевода желудочным содержимым.

В данном случае показан прием антацидов. Лучше подходят препараты в виде суспензии.

Лечение эрозивного эзофагита проводится такими антацидами, как Гевискон, Алмагель, Фосфалюгель, Гастал. Каждый препарат имеет противопоказания к применению.

Гастал нельзя применять при болезни Альцгеймера, тяжелой почечной недостаточности, гипофосфатемии, непереносимости лактозы и повышенной чувствительности к компонентам.

Гастал не назначают больным младше 6 лет. Отлично помогает устранить изжогу и воспаление Фосфалюгель.

Это симптоматические препараты. При прекращении их применения жалобы могут появиться вновь.

При повышенной кислотности желудочного сока назначаются блокаторы протонной помпы: Рабепразол-OBL, Рабиет, Гастрозол, Омез, Ультоп, Эпикур, Ланцид. Их механизм действия связан с подавлением синтеза соляной кислоты.

При выраженном болевом синдроме используются анальгетики. НПВС нужно принимать с осторожностью, так как они раздражают слизистую.

При инфекционной форме эзофагита показан прием антибиотиков.

Эффективное лечение больных с воспалением пищевода предполагает применение прокинетиков.

Эти лекарства повышают тонус сфинктера. К прокинетикам относится Мотилак и Мотилиум.

Образ жизни при эзофагите

Опытные врачи знают, что излечим эзофагит или нет. Чтобы терапия была успешной, нужно изменить образ жизни.

Для этого понадобится:

  • исключить активное и пассивное курение;
  • отказаться от алкоголя;
  • соблюдать строгую диету;
  • не ложиться на диван после приема пищи;
  • спать на кровати с приподнятым головным концом;
  • исключить наклоны туловища после приема пищи;
  • чаще гулять на свежем воздухе;
  • носить только свободную одежду;
  • отказаться от тугих поясов и галстуков;
  • нормализовать вес;
  • больше двигаться.

Больным нельзя поднимать тяжести весом более 10 кг. С осторожностью нужно подходить к занятию спортом.

Необходимо исключить любые упражнения, связанные с напряжением мышц брюшного пресса.

Для предупреждения заброса кислоты в пищевод нужно проводить профилактику респираторных заболеваний, так как сильный кашель повышает давление в брюшной полости.

Важным аспектом терапии является отказ от пива, вина и других спиртных напитков, так как этанол способствует раздражению слизистой.

Наибольшую опасность представляет прием алкоголя при язвенной (эрозивной) форме заболевания.

Кроме того, спирт усиливает секрецию желудочного сока, что усугубляет течение эзофагита.

Питание при эзофагите

Наряду с приемом лекарств важнейшим звеном комплексной терапии является диета.

Она преследует следующие задачи:

  • механическое, термическое и химическое щажение слизистой пищевода;
  • нормализацию процесса отделения желудочного сока;
  • улучшение переваривания пищи.

Диета в процессе лечения рефлюкс эзофагита включает в себя 3 важных аспекта:

  1. исключение из рациона запрещенных продуктов и блюд;
  2. соблюдение режима питания;
  3. правильное приготовление пищи.

При эзофагите исключаются из меню следующие блюда, продукты и напитки:

  • газированная вода, кофе;
  • алкоголь;
  • цитрусовые;
  • специи, острые блюда;
  • соусы, майонез, горчица;
  • лук, чеснок;
  • консервы;
  • бобовые;
  • капуста;
  • шоколад;
  • ржаной хлеб; бутерброды;
  • жареные блюда;
  • маринады; копчености.

Не рекомендуется также пить крепкий чай. При эзофагите нужно исключить из употребления грибы и уменьшить количество соли.

При высокой кислотности желудка нужно отказаться от экстрактивных веществ.

Нельзя употреблять наваристые супы и кисло-сладкие фрукты с овощами, так как они усиливают продукцию соляной кислоты.

При поражении пищевода можно есть запеченные и отварные овощи, сладкие ягоды и фрукты, творог и другие кисломолочные продукты, каши, слизистые супы, нежирное мясо, яйца, растительное масло и злаковые.

Хороший эффект оказывают продукты, богатые клейковиной. Они обволакивают слизистую, защищая от желудочного сока.

При инфекционной форме эзофагита нужно ограничить потребление сладкого.

Огромное значение имеет режим питания.

Всем больным необходимо:

  1. есть 4-6 раз в сутки;
  2. соблюдать интервалы в 3-3,5 часа;
  3. не заниматься физической работой после приема пищи;
  4. есть в одно и то же время;
  5. ужинать за 2-3 часа до отхода ко сну;
  6. не переедать;
  7. выходить из-за стола с чувством легкого голода;
  8. употреблять пищу медленно;
  9. исключить любые перекусы на работе или учебе;
  10. не есть всухомятку.

Нельзя пить горячие напитки. Это особенно важно, когда выявлено обострение эзофагита.

Приготовленные блюда нужно употреблять в теплом виде, в противном случае возможен ожог или раздражение слизистой.

Чтобы уменьшить травмирование пищевода перед едой, рекомендуется выпивать стакан воды.

Методы лечения рефлюкс эзофагита

Возможны следующие методы лечения рефлюкс эзофагита:

  • физиотерапия;
  • операция;
  • радиочастотная терапия;
  • применение народных средств.

При острой инфекционной форме воспаления нередко требуется полный отказ от пищи. При необходимости проводится инфузионная терапия.

При хронической форме эзофагита хорошо помогают физиопроцедуры. Наиболее часто проводятся амплипульстерапия и электрофорез. Комплексное лечение больных включает бальнеотерапию.

Физиотерапия не проводится при тяжелой степени эзофагита.

Если нет эффекта от консервативного лечения или имеются осложнения в виде сужения просвета пищевода, то требуется хирургическое вмешательство.

Наиболее часто используются следующие виды радикального лечения:

  1. фундопликация;
  2. радиочастотная абляция;
  3. эндоскопическая пликация;
  4. бужирование;
  5. рассечение стриктур;
  6. пластика пищевода;
  7. резекция.

При осложненном рефлюксном или кандидозном эзофагите лечение часто предполагает расширение просвета органа.

В противном случае прием пищи будет затруднен или вовсе невозможен.

К современным методам хирургического лечения относится эндолюминальная гастропластика.

В ходе данной операции при помощи шовного материала уменьшается размер отверстия нижнего пищеводного сфинктера.

С успехом применяется радиоволновая терапия. Она позволяет повысить тонус нижнего пищеводного сфинктера, что очень важно при рефлюксной болезни.

Лечение эзофагита народными средствами

Такое лечение эзофагита относится к вспомогательным методам терапии.

Противопоказаны травы, которые стимулируют желудочную секрецию. К ним относятся одуванчик, рябина, мята и подорожник.

В лечении эзофагита используются следующие народные средства:

  • семена льна;
  • сок свежего картофеля;
  • сладкая вода;
  • листья малины и ежевики.

Нередко применяется отвар трав: душицы, болотного аира, яснотки белой, аниса, календулы и кипрея.

Потребуется 2 ст. л. этой смеси залить стаканом кипятка. Подобное лечение должно быть согласовано с врачом. Таким образом, эзофагит является опасной патологией.

Неправильное или несвоевременное лечение может привести к сужению просвета пищевода, образованию язв, перфорации стенки органа, дисплазии эпителия и кровотечению.

Если соблюдать все врачебные назначения, то можно устранить воспаление.

Диета при эзофагите: что можно, а чего нельзя

Кандидозный эзофагит: что это, симптомы и лечение народными средствами, диета и ее принципы

Пищевод является полой мышечной трубкой, соединяющей рот с желудком. Воспаление пищевода называется эзофагит. Пищевая аллергия, инфекции, кандидоз, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), хирургическое вмешательство, применение некоторых лекарственных препаратов, таких как противовоспалительные препараты и т.д.

, являются причинами возникновения этого состояния. Эзофагит наблюдается у людей любого возраста и является распространенным заболеванием пищевода. Симптомы этого заболевания включают боль и затруднение при глотании, изжогу, тошноту, рвоту и т.д.

Диета при эзофагите помогает в снижении тяжести симптомов и предотвращении их повторного возникновения.

Что можно есть при эзофагите?

Все мягкие и не пряные продукты можно безопасно употреблять в пищу, однако лучшим выбором в период болезни являются продукты питания, которые помогают ускорить процесс восстановления слизистой оболочки пищевода. К таким продуктам относятся:

Картофельное пюре, мягкие, приготовленные зеленые овощи, бананы, приготовленные персики, яблочное пюре и тыква.

Каши из белого или коричневого риса, овсяных хлопьев, гречки, манки, дробленой пшеницы и перловой крупы, а также цельнозерновой хлеб.

Яичный белок, нежирное мясо и куриное мясо без кожи.

Супы, бульоны, пудинги, заварные кремы, сладкие соки (не кислые) и фруктовые коктейли.

Обезжиренные молочные продукты (в небольших количествах).

Вода, травяной и зеленый чай. Если вам трудно глотать жидкости, старайтесь пить маленькими глотками.

Чего нельзя есть при эзофагите?

Врачи и диетологи составили список продуктов питания не только позитивно воздействующих на раздраженную и воспаленную слизистую оболочку пищевода, но и список продуктов, которые могут ухудшить ваше состояние, при их употреблении. Диета при эзофагите должна исключать следующие продукты питания.

Вам необходимо держаться подальше от продуктов, которые:

  • Раздражают горло и пищевод
  • Трудно жуются и проглатываются

Следует полностью избегать употребления кислых продуктов, поскольку они, как правило, разъедают воспаленную слизистую пищевода и приводят к дальнейшему воспалению.

Такие продукты питания, как кукуруза, чечевица, оливки, помидоры, лимоны, апельсины и все цитрусовые, смородина, черника, клюква, молоко, йогурт, сыр, масло, все красное мясо и субпродукты, морепродукты, орехи и семена, и т.д.

, содержат большое количество кислоты и, следовательно, их следует исключить из рациона.

Острая пища также должна быть исключена из рациона питания, особенно при эрозивном эзофагите, так как такая пища сильно раздражает пищевод. Вам необходимо исключить употребление продуктов, приправленных перцем чили, молотым красным перцем, различными пряными специями, карри и т.д., чтобы язвы, возникшие на слизистой оболочке пищевода, беспрепятственно заживали.

Помидоры и продукты на основе томатов должны быть полностью исключены из рациона при ГЭРБ, так как это может усугубить кислотный рефлюкс. Полностью откажитесь от употребления помидоров, томатного соуса (маринара, сальса), кетчупов, блюд с использованием томатных продуктов (макароны, спагетти, пицца, фаршированные помидоры и т.д.).

Сырье и твердые продукты (сырые овощи, орехи и мясо) следует исключить из рациона при эзофагите, поскольку их трудно жевать и глотать.

При эозинофильном эзофагите вам следует также избегать употребления сои, молока и молочных продуктов, поскольку они ухудшают состояние.

Жаренная и жирная пища содержат слишком много жиров, раздражающих пищевод и расслабляющих нижний пищеводный сфинктер (НПС), который в сжатом состоянии препятствует попаданию агрессивного содержимого желудка в пищевод. Поэтому во время эпизода эзофагита целесообразнее будет держаться подальше от этих продуктов. Избегайте употребления жареного картофеля, картофельных чипсов, жаренного мяса и рыбы, и любой другой жаренной и жирной пищи.

При кандидозном эзофагите, диета должна исключать продукты, содержащие сахар и углеводы.

Вы должны сократить употребление сладостей, таких как десерты, торты, пирожные, а также хлеб, рис, макароны и другие продукты питания с высоким содержанием углеводов и сахара.

Следует также избегать употребления ферментированных продуктов, таких как квашенная капуста, йогурты, комбуча и т.п.

Все напитки и продукты питания, содержащие кофеин, необходимо полностью исключить из рациона питания. К таким продуктам относятся: кофе, чай, кола, шоколад и другие продукты. Также необходимо отказаться от употребления горячих напитков и алкоголя, так как они раздражают слизистую поверхность пищевода и также расслабляют НПС.

Что вы можете еще предпринять?

Наряду с диетой, при эзофагите также необходимо внести некоторые изменения в свой образ жизни.

Вам необходимо полностью бросить курить и пить алкоголь, поскольку присутствующие там вредные вещества раздражают горло и расслабляют НПС.

Вам необходимо употреблять пищу меньшими порциями, тщательно ее пережевывая, и есть медленнее обычного.

В случае, если у вас аллергия на определенные продукты питания, полностью избегайте их употребления.

Исключите поздние ужины и не ложитесь спать сразу после приема пищи. Лучше всего ужинайте примерно за 2-3 часа до сна.

Очень важно придерживаться здоровой диеты при эзофагите, употребляя только полезную пищу.

Лечение эзофагита в первую очередь зависит от причины. Иногда одни лекарства могут полностью устранить все симптомы этого состояния, но не стоит пренебрегать диетой при эзофагите.

Для снижения кислотности врачи обычно назначают антацидные препараты, а в случае бактериального или грибкового поражения могут быть прописаны антибиотики и противогрибковые лекарства. В тяжелых случаях врач может направить вас на диагностическое обследование пищевода (эндоскопию) или рекомендовать хирургию.

После операции врачи также могут рекомендовать вышеупомянутую диету или жидкую диету. После того, как воспаление пройдет, вы можете постепенно вернуться к нормальному рациону питания.

Соблюдение диеты при эзофагите помогает в значительной степени в его лечении. Но все же лучше всего начинать придерживаться любых рекомендаций после консультации с врачом. Береги себя!

Кандидозный эзофагит: симптомы и лечение, принципы диетического питания

Кандидозный эзофагит: что это, симптомы и лечение народными средствами, диета и ее принципы

Эзофагитом называют заболевание, при котором воспаляется и поражается слизистая пищевода. Кандидозный эзофагит – достаточно редкая его форма, имеющая принципиальное отличие от большинства других. Чаще всего поражение пищевода провоцируется забросом в него желудочного сока. Здесь же причиной становятся грибы Candida (отсюда и название).

Можно встретить и другие термины, обозначающие данную форму недуга. Это и грибковый эзофагит, и микозный, и монилиальный, и молочница пищевода. За всеми приведенными названиями стоит одно и то же – аномальные процессы в слизистой органа, транспортирующего еду из глотки в желудок.

Заболевание может протекать в острой форме, когда симптомы ярко выражены, и в хронической – с более стертой клинической картиной. Существует четыре стадии данной формы эзофагита. Когда поставлен диагноз кандидозный эзофагит, лечение лучше всего начинать на начальных этапах.

Микозный эзофагит: что это и причины недуга

Чаще всего Candida вызывает всем известную молочницу. А в отдельных случаях ее «деятельность» локализуется в пищеводе. Так возникает грибковый эзофагит, лечение которого может занять достаточно много времени.

Активизируются болезнетворные бактерии, когда у человека снижен иммунитет или организм ослаблен после операции, перенесенного заболевания, химиотерапии и т.д. Часто пусковым механизмом для распространения грибка становится прием большого количества медикаментов (в частности, гормональных и антибактериальных). В группе риска следующие категории лиц:

  • страдающие онкологическими заболеваниями, СПИДом или сахарным диабетом;
  • хронические алкоголики;
  • люди перенесшие пересадку органов;
  • женщины, регулярно принимающие гормональные контрацептивы.

Следует выделить и еще одну категорию. Это новорожденные, чья мать во время беременности болела молочницей. В процессе родов малыш может подхватить инфекцию, а поскольку иммунитет у него еще очень низок, моментально развивается эзофагит.

Кандидозный эзофагит: симптомы

Симптомы кандидозного эзофагита поначалу могут быть похожи на признаки более распространенных заболеваний ЖКТ (гастрит, язва или обычное расстройство желудка).

Человека мучает изжога, его тошнит и даже возникает рвота. Но на более поздних этапах перепутать эзофагит с чем-то другим уже сложно. Больной испытывает ужасное жжение в пищеводе, ему больно и трудно глотать.

В горле постоянно ощущается инородное тело.

В результате человек теряет аппетит, что объясняется подсознательным страхом перед актом приема пищи, приносящим столько мучений. Резко снижается масса тела. Организм слабеет, нервное истощение дает о себе знать бессонницей и раздражительностью. Может повышаться температура.

У грудных детей также может встречаться грибковый эзофагит, симптомы и лечение которого схожи со взрослыми. При этом очень сложно распознать у грудных детей симптомы грибкового эзофагита, и начать лечение.

Малыши не способны рассказать, что их беспокоит. Родителям следует насторожиться, если кроха отказывается кушать, плохо спит, не набирает вес. Эти признаки присущи множеству отклонений, поэтому обследование необходимо в любом случае.

Медикаментозное лечение

Каким должно быть при диагнозе кандидозный эзофагит лечение? Препараты применяют, прежде всего, из противогрибковой группы. Это Флуконазол, Нистатин, Амфотерицин и т.д. Важно, чтобы грибок был чувствителен к выбранному средству, иначе борьба эффекта не принесет. Определить, поддастся кандид воздействию или нет, поможет гистология взятого для исследования кусочка пораженной ткани.

Проводят в ходе борьбы с недугом и симптоматическое лечение:

  1. Изжогу устраняют, принимая антациды (Ренни, Гастал и т.д.).
  2. С дисфункциями нервной системы борются при помощи седативных препаратов (Адонис-Бром, Глицин, Гербион).
  3. Микрофлору органов ЖКТ восстанавливают такими средствами, как Дюфалак, Лактусан, Ацилакт, Креон.
  4. Купировать болевые ощущения помогают анальгетики.

В некоторых случаях показан прием антибиотиков и обволакивающих средств. Также эффективен метод, при котором в ходе эндоскопии в пищевод вводят концентрированные гранулоциты. Это не самый приятный способ, но результативность его очень высока.

Подробнее о том, как должно проводиться грамотное лечение кандидозного эзофагита, читайте в этой статье.

Народная медицина

Лечение кандидозного эзофагита народными средствами тоже возможно. Но оно играет не основную, а вспомогательную роль. Заменять им медикаменты нельзя, и обязательно нужно консультироваться с доктором.

Хорошо себя зарекомендовали семена льна, из которых готовят отвар. Его принимают внутрь, чтобы обеспечить обволакивающий эффект слизистой пищевода и ускорение заживления ран.

Приходят на помощь и семена укропа, обладающие противовоспалительными свойствами.

Их, в количестве одной столовой ложки, заливают стаканом кипятка, настаивают, процеживают и пьют по 10 мл перед приемом пищи.

Быстро восстанавливает поврежденную слизистую облепиховое масло. Ранки затягиваются. Средство принимают по чайной ложке перед каждой трапезой.

Когда поставлен диагноз грибковый эзофагит, лечение должно проводиться под руководством врача, но полезную информацию можно черпнуть из следующего интересного видео.

Физиотерапевтические методы и лечение диетой

Когда поставлен диагноз кандидозный эзофагит диета является неотъемлемой частью лечения. Острое, жирное, сладкое, копченое, соленое, кислое, горячее запрещено.

Придется отказаться от молочных продуктов, поскольку они провоцируют размножение грибка. На сдобу, жареные блюда, цитрусовые, алкоголь тоже накладывается табу. Пища должна быть максимально щадящей и пресной. В особо сложных случаях рекомендуется полное голодание в течение нескольких суток. Если диагностирована непроходимость пищевода, больного кормят через зонд.

Профилактические меры

Отсутствие своевременного лечения часто приводит к нежелательным осложнениям:

  • прободение язвы;
  • открытие кровотечения в районе язвы;
  • сепсис (заражение крови).

Профилактика этого заболевания включает в себя соблюдение правильного рациона, лечение основной болезни, ЗОЖ. В случае, когда антибиотики прописываются длительным курсом, следует своевременно их менять и использовать иммуностимулирующие препараты.

Кандидозный вид эзофагита представляет собой одно из наиболее неприятных поражений пищевода, часто начинающееся с развития других болезней. Чтобы быстро вылечить недуг, нужно изначально выяснить точный диагноз, убедиться, что это – микозный эзофагит, а не какая-то другая болезнь. Ведь симптомы похожи на многие иные дисфункции организма.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.