Ягода шелковица – полезные свойства для организма женщин, мужчин и детей

Содержание

Польза и вред шелковицы (тутовника), свойства, фото ягоды и дерева

Ягода шелковица – полезные свойства для организма женщин, мужчин и детей

Польза и вред шелковицы — любопытный вопрос для поклонников домашней медицины и необычных лекарственных средств. Шелковица встречается в народных рецептах не так уж часто, но при грамотном использовании может принести огромную пользу.

Как выглядит шелковица и где она растет

Тропическое тутовое дерево или шелковица — растение, которое культивируют в южных районах и в средней полосе Евразии, в странах Азии, в субтропиках Африки и Северной Америки.

В мире существует 17 видов тутовника, однако наибольшей известностью пользуются шелковица белая и черная.

Шелковица напрямую участвует в процессе производства шелка, поэтому ее хозяйственное значение трудно переоценить.

На видео шелковицы можно убедиться, что растение представляет собой средней высоты дерево с округлыми зубчатыми листьями. Плоды шелковицы внешне напоминают ежевику — это мясистые ягоды-семянки черного, красного или белого цвета, достигающие до 3 см в длину. Вкус у шелковицы сладкий, с едва заметной кислинкой.

Состав и калорийность шелковицы

Тутовник ценят не только за то, что он является важным элементом производства шелка. Ягоды шелковицы имеют большое медицинское значение. В их состав входят:

  • органические кислоты и растительные сахара;
  • зола и клетчатка;
  • витамины А и С;
  • витамин В1 и бета-каротин;
  • витамин РР;
  • минеральные компоненты калий и магний, натрий и кальций;
  • фолиевая и пантотеновая кислоты.

Калорийность ягод тутовника составляет 53 калории на 100 г свежего продукта.

Чем полезна шелковица

Польза тутовника для организма выражается как в народной медицине, так и в кулинарии. Шелковица:

  • укрепляет иммунную сопротивляемость, служит хорошей профилактикой простуды, вирусов и инфекций — в осеннее время принесет большую пользу тутовое варенье;
  • благотворно влияет на обменные процессы, помогает здоровой работе кишечника и желудка — здесь особенно велика польза черной шелковицы;
  • облегчает состояние при гастрите с пониженной выработкой желудочного сока, диарее и дисбактериозе;
  • устраняет неприятные последствия отравлений;
  • укрепляет сосуды и положительно влияет на сердце;
  • очищает кровь и выводит из организма шлаки, чем помогает работе печени;
  • способствует излечению ревматизма и суставных недугов;
  • помогает при изжоге и воспалениях полости рта;
  • нормализует артериальное давление и предотвращает анемию;
  • оказывает тонизирующее воздействие и укрепляет нервную систему.

Также польза шелковицы для организма человека состоит в том, что она служит профилактикой онкологии, поскольку борется с ростом опухолей в организме.

Для женщин

Особенная польза белой шелковицы для женского организма заключается в благотворном влиянии ягод в период месячных или климакса. Тутовник снимает болевые ощущения и раздражительность, восполняет дефицит витаминов и минеральных элементов, останавливает обильные кровотечения.

Для мужчин

Для представителей сильного пола шелковица полезна тем, что способствует выработке мужских гормонов и защищает организм от половых расстройств. Ягоды растения восстанавливают потенцию и предотвращают возникновение опухолей предстательной железы.

Для детей

Шелковица — очень полезная для детского организма ягода. Она снабжает ребенка витаминами, способствует его здоровому росту и развитию, к тому же обладает приятным вкусом. Принесет большую пользу варенье из шелковицы — его очень любят дети.

Однако предлагать продукт ребенку можно только после 2 лет. В плодах содержатся маленькие косточки, оказывающие на хрупкий желудок малыша раздражающий эффект, и они могут пойти во вред.

Внимание! Поскольку свойства тутовника могут причинять вред, необходимо проконсультироваться с педиатром, прежде чем предлагать продукт малышу.

Можно ли шелковицу беременным и кормящим женщинам

Польза ягод тутовника ярко проявляется для женщин в положении, продукт оказывает благотворное влияние как на будущую мать, так и на плод. Но при этом необходимо помнить о дозировке, дневная норма для беременных должна составлять не более 300 г шелковицы. Важно следить, чтобы ягоды были спелыми — недозрелый тутовник причиняет вред, поскольку вызывает диарею.

При грудном вскармливании польза белого тутовника также велика — растение помогает поддерживать гемоглобин в крови, успокаивает нервы, стимулирует лактацию и укрепляет организм грудничка. Но вводить ягоду в рацион женщина должна постепенно, внимательно наблюдая за реакцией малыша, иногда у детей встречается аллергия на тутовник, и тогда плоды обернутся во вред.

Шелковица для похудения

Плоды тутовника очень низкокалорийные и поэтому приносят пользу при употреблении на диете. Свойства шелковицы ускоряют обмен веществ, отчего лишние килограммы уходят быстро и легко.

Существует диета на шелковице — в течение нескольких дней нужно употреблять преимущественно эту ягоду, дополняя ее нежирным мясом, отварными яйцами и кефиром.

Всего за 3 дня шелковица при соблюдении ограничений в питании помогает избавиться от 2-3 лишних килограммов.

Польза коры шелковицы

В народной медицине активно применяются не только плоды, но и высушенная кора шелковицы. Она содержит все те же полезные вещества, что и ягоды растения, но в очень высокой концентрации.

Настои на коре хорошо помогают при заболеваниях дыхательных путей, при астме и гипертонии.

А лечебная мазь, приготовленная из коры и растительного масла, способствует скорейшему заживлению ранок и ожогов.

Полезные свойства сока шелковицы

Полезный сок, полученный из свежих ягод растения, — средство, богатое витаминами А, С, В и органическими кислотами. Напиток хорошо помогает при стоматите и пародонтозе, рекомендуется к профилактическому употреблению при склонности к воспалениям десен.

Кроме того, сок шелковицы часто назначают детям. Укрепляющие свойства напитка защищают детский организм от рахита и анемии.

Рецепты народной медицины с шелковицей

Целебные свойства шелковицы используются для терапии целого ряда заболеваний. В домашней медицине есть немало проверенных рецептов, облегчающих симптомы недугов.

При гипертонии и болезнях сердца

В шелковице содержатся все полезные вещества, необходимые для здоровой сердечной и сосудистой деятельности. Польза чая из листьев шелковицы пригодится для укрепления сосудов, очищения крови, нормализации давления и улучшения сердечного ритма.

Делают чай так — 2 большие ложки измельченных листков заливают кипятком, накрывают крышкой и настаивают 20 минут. Пьют напиток по паре чашек в день до еды, причем польза тутового чая будет выше, если не добавлять в него сахар.

При анемии

Улучшить состав крови и вернуть бодрость и физические силы помогут свойства сушеной шелковицы или коры растения. Для приготовления полезного настоя 1 чайную ложку измельченной сухой коры или горсть ягод заливают стаканом кипятка, а потом закрывают крышкой и оставляют на час.

Пить настой нужно понемногу — всего по 1 большой ложке трижды в день до еды.

От кашля и простуды

При ОРВИ и гриппе приносит пользу настойка тутовника — 2 стакана свежих ягод заливают 500 мл водки, добавляют 200 г сахара и 20 дней держат в темном месте, периодически встряхивая закрытый сосуд. При употреблении настойка не только быстро снижает температуру, но и оказывает муколитическое действие при сухом кашле.

Внимание! Поскольку настойка содержит алкоголь, употреблять шелковицу от кашля и простуды можно в количестве не более 3 чайных ложек в день, иначе она принесет вред.

Шелковицу можно использовать при заложенности носа. Свежий сок, полученный из ягод, закапывают в нос по 2-4 капли до 6 раз в день.

При катаракте

Катаракта — опасное заболевание глаз, которое может привести к полной слепоте. Предотвратить развитие недуга помогут полезные свойства листьев шелковицы.

  1. 2 большие ложки свежих или сухих листиков измельчают.
  2. Заливают 500 мл кипятка и варят на протяжении четверти часа.
  3. Настаивают под крышкой еще час, а потом процеживают.

Пьют целебное средство дважды в день, по утрам и вечерам. Для достижения эффекта употреблять отвар нужно ежедневно на протяжении 1-3 месяцев, а потом сделать перерыв.

От головной боли

Лечебные свойства шелковицы помогают избавиться от мигреней. Необходимо взять горсть измельченной коры или корней растения и залить 1 л кипятка, а потом проварить на протяжении 10 минут.

Напиток настаивают еще час, потом процеживают, а потом на протяжении 2 месяцев принимают по 1 стакану трижды в день. Свойства корня шелковицы и коры растения укрепляют сосуды и приводят в норму давление, поэтому головные боли отступают.

При панкреатите

При остром панкреатите большинство продуктов строго запрещены к употреблению, и принимать шелковицу в период сильных болей также не стоит, от этого будет вред. Однако в период ремиссии тутовник принесет большую пользу, поскольку улучшит пищеварение и поддержит функции поджелудочной железы.

При панкреатите употреблять шелковицу можно в виде компотов, принесет пользу вяленая шелковица. Можно употреблять перед едой отвары и настои на ягодах для облегчения пищеварительного процесса.

При диабете

Польза шелковицы при сахарном диабете состоит в том, что растение содержит большое количество рибофлавина и регулирует уровень сахара в крови. Особенно рекомендуется к употреблению тутовник при диабете 2 типа.

При данном заболевании можно употреблять ягоды тутовника, а можно принимать полезный настой.

  1. 2 большие ложки засушенных ягод измельчают и заливают стаканом кипятка.
  2. Настаивают на протяжении 4 часов.
  3. Процеживают через марлю и пьют по несколько глотков в течение дня.

Совет! Одновременно с настоем шелковицы не рекомендуется употреблять обычный чай — присутствующие в нем дубильные вещества нейтрализуют действие полезных компонентов шелковицы.

Для снижения температуры

При высокой температуре хорошо помогает некрепкий слабый настой на тутовых ягодах. Несколько плодов размешивают с сахаром, заливают теплой водой, перемешивают еще раз и пьют до тех пор, пока температура не снизится. Кстати, польза сушеных ягод шелковицы ничуть не меньше, чем свежих.

От отеков

Улучшит работу почек и поможет избавиться от отечности настой на свежих плодах шелковицы.

  1. 2 большие ложки ягод тщательно разминают.
  2. Заливают стаканом кипятка и накрывают крышкой.
  3. Настаивают на протяжении 4 часов, а потом отцеживают.

Чтобы не нанести почкам лишний вред, пить лекарство нужно четырежды в день по половине стакана.

От глистов

Шелковица — эффективное домашнее средство от гельминтов. Приготовить лечебный настой очень просто, нужно всего лишь залить кипятком несколько свежих листиков растения или его измельченные веточки. Средство настаивают несколько часов, а потом пьют утром и вечером по половине стакана до того, как поесть.

Мазь при поражениях кожи

Укрепляющие свойства тутовника применяются, в том числе, и наружно при ожогах и ранках, псориазе и дерматитах, язвах и экземе.

  1. Берут 2 большие ложки сухой измельченной коры растения.
  2. Заливают 100 мл предварительного прокипяченного подсолнечного масла.
  3. Настаивают в холодильнике на протяжении 3 дней.

Шелковица: полезные свойства и противопоказания

Ягода шелковица – полезные свойства для организма женщин, мужчин и детей

Шелковица – яркий представитель семейства тутовых. Дерево известно полезными свойствами и вкусными плодами. Его ценят за сочные ягоды, которые обладают нежным ароматом и сладковатым вкусом.

Шелковица на ветке

В китайской традиционной медицине листья и плоды активно используют для лечения многих заболеваний. В старинных трактатах встречаются многочисленные упоминания о целебной силе, которую подтверждают современные научные исследования.Шелковица: польза которой известна людям не одну сотню лет, – предмет изучения и современных специалистов.

Листья растения являются основой питания тутового шелкопряда, который вырабатывает ценную шелковую нить.

Ягода шелковица: где растет, как выглядит?

Деревья растутв регионах с теплым климатом. В России их можно встретить в южных областях. Некоторыесорта способны плодоносить в средней полосе.

Родинойчерной шелковицы считаются страны Юго-Восточной Азии, белой – Древний Китай. Существуеттри основных сорта ягод: белые или зеленоватые, розовые и сине-фиолетовые. Онипоспевают в начале лета, одновременно с земляникой.  Сочные плоды имеют освежающий вкус. Они струдом поддаются транспортировке, поэтому наслаждаться урожаем могут жители техрегионов, где растут тутовые деревья.

Шелковица черная поспевает

Продолговатые плоды достигают 2-3 см и меняют цвет по мере созревания. По внешнему виду они напоминают ежевику, но у них менее выраженный вкус и специфический аромат.

Как собирать шелковицу правильно?

Деревья даютвысокие урожаи, но плоды поспевают неравномерно. Их собирают в несколькоэтапов. Весь период растягивается на 10-15 дней. Сбор осуществляют в сухуюпогоду, в утренние часы.

Спелые ягодыбыстро опадают, поэтому под ветками лучше разложить чистое покрывало иликлеенку. С нижних ветвей ягоды снимают руками. С верхушки их сбивают при помощилегкого постукивания длинной палкой.

Когда работа окончена, отделяют мусор, листья и держат в прохладном месте. Спелые плоды требуют аккуратности. Они не переносят транспортировки и длительного хранения.

Ягоды шелковицы на ветке

Ягодысодержат до 10% сахара, а также пищевые волокна, белки, жиры, красящие идубильные вещества. В них присутствуют органические кислоты, множествовитаминов и минералов.

калия достигает 350 мг на 100 грамм, а магния – 51 мг. Это и составляет около 10-15% суточной нормы для среднего человека. Большое значение имеет кремний. В стакане плодов его примерно 10 мг. Это количество покрывает суточную потребность организма на 33,3%.Также в плодах присутствуют:

  • витамин C,
  • биотин,
  • витамины группы B,
  • альфа-токоферол,
  • бета-каротин,
  • витамин K.

Ягоды имеют богатый минеральный состав. Они содержат множество микроэлементов, включая медь, селен, цинк, кобальт.

Особое место занимает железо, необходимое для кроветворения и поддержания иммунитета. Оно участвует в выработке гемоглобина, который переносит кислород к клеткам организма. В 100 граммах продукта содержится до 10,3% этого элемента, что составляет около трети суточной потребности.

Темные ягодыполезны при энтероколитах, ДЖВП, дисбактериозах, дизентерии и гипохромнойанемии, которая связана с гипацидным гастритом. Они содержат ресвератрол,который является мощным природным антиоксидантом. Вещество предотвращаетсосудистые заболевания, помогает работе сердца, снижет риск инсультов.

В темной мякоти присутствуют антоцианы. Это окрашенные растительные гликозиды, которые предупреждают развитие воспалений, опухолей и бактериальных инфекций.

Тутовник: полезные свойства и противопоказания

Древниецелители заметили, что ягоды хорошо помогают при лечении различных отклонений. Ониутоляют жажду, содержат множество биологически активных веществ, приносятпользу взрослым и детям.

Шелковица: ягоды поспевают не сразу

Плоды богаты клетчаткой, фруктовыми кислотами. Они избавляют от запоров, помогают снизить уровень холестерина. Пектины стимулируют работу кишечника и тормозят развитие неблагоприятных процессов.

Микро- и макроэлементы в составе тутовника необходимы человеку. Они регулируют водно-электролитный баланс, нормализуют сердечный ритм, помогают обновлению клеток и тканей.

Тутовник: польза и вред для организма

В Китае отвариз листьев и ягодный сироп сочетают с другими целебными растениями и используютпри гипертонии, для лечения бронхита и сахарного диабета. Низкокалорийныйпродукт подходит для диетического питания. Недозрелые ягоды закрепляют стул, аспелые и переспевшие – разжижают.

Шелковица-ягода, полезные свойства которой, хорошо известны народным целителям, помогает улучшить самочувствие и привести в норму обмен веществ. Ее рекомендуют тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, повышенного давления или истощен длительной болезнью.

Шелковица: полезные свойства и противопоказания для женщин

Шелковица черная фото

Всего две-три ложки чистого сока ежедневно помогут улучшить состояние при атеросклерозе, ишемической болезни и миокардиодистрофии. Продукт предотвращает приступы аритмии, облегчает течение климакса, полезен беременным и кормящим мамам. Это ценный компонент питания для всех, кто желает сохранить стройную фигуру и красивую внешность.

На острове Ява принято использовать молодые листья в качестве овощного блюда. Они считаются особенно полезными для молодых матерей.

Шелковица: полезные свойства и противопоказания для мужчин

Продукт укрепляет выносливость и защитные силы. Он помогает противостоять инфекциям и вирусам благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Особенно это полезно мальчикам, которые переболели скарлатиной или свинкой. Употребление ягод помогает предотвратить нежелательные последствия для половой сферы.

Польза сушеной шелковицы

Высушенные плоды почти не содержат влаги и по виду напоминают цукаты. Их можно использовать вместо сладостей, добавлять в выпечку и десерты. В зимнее время они обогатят рацион полезными веществами, повысят питательную ценность готовых продуктов. Это отличный перекус, который не вызовет увеличение обхвата талии.

Свойства листьев шелковицы

Зеленаячасть растения не менее богата разнообразными веществами. В ней присутствуют теже витамины и микроэлементы, что и в плодах. Сбору и заготовке подлежит зеленьв период цветения растения, когда количество флавоноидов, эфирных масел идругих полезных веществ наиболее высоко.

Шелковица: фото листьев и ягод

Свежие или сушеные листья заваривают как чай, используют для приготовления отваров и настоев. Они обладают антисептическими и ранозаживляющими свойствами. Их принимают для облегчения симптомов менопаузы, предупреждения мигреней, в качестве разжижающего мокроту средства. Как и малина, отвар листьев помогает сбить температуру.

Шелковица при сахарном диабете

В традиционной медицине применяют листья при легких формах заболевания. Отвары из них приводят в норму резистентность клеток к инсулину. Тутовник улучшает кровообращение, что помогает предотвратить различные осложнения.

Требуется осторожность

Полезные свойства ягод шелковицы известны всем, но не следует забывать об особенностях и чувстве меры. Сушеные и свежие плоды имеют мало противопоказаний. Натуральный продукт может навредить лишь при неумеренном потреблении, склонности к аллергическим реакциям, индивидуальной непереносимости.

Сладкие сорта не показаны диабетикам и детям до года, а также при заболеваниях ЖКТ в острой фазе. Не стоит употреблять сырой продукт на пустой желудок, совмещать с другой пищей или запивать холодной водой. При наличии любых проблем со здоровьем перед употреблением следует посоветоваться с врачом.

Особенность черных ягод – в способности окрашивать руки и рот в насыщенный фиолетовый оттенок, который не всем понравится. Избавиться от него легко: достаточно протереть тело соком белых плодов.

Шелковица: применение

Ягода шелковица, польза которой не вызывает сомнений, – отличный десерт, а также компонент многих блюд и напитков. Ее применяют для приготовления компотов, морсов, сиропов, настоек и киселей. Из плодов варят пастилу, повидло и варенье. Из спелых ягод делают начинку для вареников и пирогов. Сок используют в качестве сырья для вина, наливок и других алкогольных напитков.

Продлить сезон урожая можно, если заморозить его или смешать чистый сок пополам с медом или сахаром и поставить в холодильник.

Сок иразличные настойки демонстрируют бактерицидные свойства. Их применяют обработкиполости рта при стоматитах, пародонтозе, а также для полоскания горла.

Сушеныеягоды полезны и приятны на вкус. воды в них минимально, а составминералов тот же, что и в свежих. Из них готовят успокаивающие настои, которыепомогают справиться с бессонницей, снимают усталость, восстанавливают силы.

https://www.youtube.com/watch?v=ZLc8ifhDoCE

Рецепт от раздражительности:

  • 30 грамм сушеных плодов заливают 250 мл кипятка и настаивают не менее 5 часов;
  • процеживают через марлевую салфетку и принимают по два небольших глотка через каждый час так, чтобы хватило на сутки.

Восстанавливающий силы сироп:

  • к 1 кг сырья добавляют 0,5 л воды,
  • доводят до кипения,
  • выдерживают на очень медленном огне полчаса и добавляют стакан натурального меда.

Такой сиропбыстро восстанавливает силы, помогает при переутомлении, нервных расстройствах,проблемах с сердцем и сосудами. Его держат в холодильнике и пьют по чайнойложке 2-3 раза после обеда.

Умеренное употреблениепринесет пользу детям и людям старшего возраста. Продукт улучшает умственнуюдеятельность, повышает выносливость организма и сопротивляемость инфекциям.

Ягода шелковица – полезные свойства для организма женщин, мужчин и детей

Ягода шелковица – полезные свойства для организма женщин, мужчин и детей

Здравствуйте, дорогие читательницы!

С давних времен шелковица или ее другое ботаническое название, как «тутовое дерево», хорошо известна человечеству. Ее родиной считаются страны Ближнего Востока, где она растет практически в каждом подворье. Листья этого дерева тысячелетиями являлись единственным источником пропитания для личинок тутового шелкопряда, с которых начинается производство шелка.

А вот ягода шелковица является не только прекрасным лакомством для взрослых или детей, но и средством от многих болезней. Использование ее в пищу помогает нормализовать человеку функции всех жизнеобеспечивающих систем, стимулировать мозговую активность, избавиться от депрессии, укрепить иммунитет.

С другой же стороны эти плоды не рекомендуют употреблять людям с диабетом, из-за резкого повышения уровня сахара крови; с гипертонией, из-за опасности резкого снижения артериального давления или имеющих к ним индивидуальную непереносимость.

Поэтому, чтобы более подробно разобраться с многогранным спектром, присущим этой ягоде, я расскажу, что входит в ее состав и как она используется. А еще вы узнаете, какими полезными характеристиками она обладает, и какие отрицательные ее моменты могут негативно повлиять на организм человека. Если интересно? Оставайтесь!

Какой он этот плод тутового дерева?

Сегодня в мире насчитывается более 400 разновидностей шелковичных деревьев. Это не только дикорастущие, но и районированные, декоративные и морозостойкие сорта. При этом из-за селекционных экспериментов, гибридные сорта обладают более слабыми полезными свойствами.

У нас, в России, преимущественно культивируются два вида – это белая и черная шелковица. Плоды этих деревьев сочные, сладкие, с приятным ароматом, по форме напоминающие небольшие двух-трех сантиметровые костянки.

Из-за того, что эти ягоды являются скоропортящимся продуктом, их лучше всего использовать свежими. Традиционно их употребляют в пищу, как лакомство. А еще, из них можно делать вкусные:

  1. Компоты;
  2. Соки;
  3. Вино;
  4. Настойки;
  5. Щербет;
  6. Пастилу;
  7. Варенье;
  8. Начинку для пирожков или вареников.

Но для продления срока хранения эти ягоды можно сушить или замораживать.

Какие полезные свойства присущи шелковице?

Кроме приятного вкуса, ягоды шелковицы впечатляют богатством своих полезных для организма человека веществ. Это настоящий кладезь:

  • Рибофлавина;
  • Ниацина;
  • Пиридоксина;
  • Кобаламина;
  • Витаминов из группы C, D, K, PP;
  • Кальция;
  • Железа;
  • Фосфора;
  • Цинка;
  • Калия;
  • Селена;
  • Натрия;
  • Пищевых волокон;
  • Эфирных масел;
  • Органических кислот;
  • Моно и дисахаридов.

Энергетическая ценность 100 граммов этого натурального продукта составляет 43 ккал. А благодаря уникальному сочетанию биологически активных нутриентов, эта ягода обладает полезными для человека:

  1. Противовоспалительными;
  2. Антиоксидантными;
  3. Мочегонными;
  4. Иммуностимулирующими;
  5. Омолаживающими;
  6. Желчегонными;
  7. Потогонными;
  8. Антисептическими;
  9. Отхаркивающими;
  10. Бактерицидными свойствами.

При этом народные целители каждому виду шелковицы приписывают свои особенные качества. Так, например, черные сорта лучше «специализируются» на борьбе с патологиями ЖКТ.

А вот белые – являются эффективным  средством для лечения простудных заболеваний. Однако при всех положительных моментах, мне все-таки хочется отдельно остановиться на полезных свойствах шелковицы.

Узнать какими полезными свойствами обладает сушеная дыня можно в этой статье.

Шелковица: полезные свойства и противопоказания для женщин и мужчин, особенности применения ягоды

Ягода шелковица – полезные свойства для организма женщин, мужчин и детей

Шелковица – это листопадное дерево, родиной которого является Китай. В древние времена из этого дерева изготавливали бумагу и некоторые бытовые предметы. Больше всего шелковицу ценят за вкусные и полезные плоды.

Ягоды растения обладают массой полезных свойств. Согласно древним легендам, плоды шелковицы помогали увеличивать продолжительность жизни и возвращали зрение слепым.

Состав и калорийность

Шелковица является низкокалорийной ягодой, в ней содержится всего лишь 43 ккал на 100 грамм. Поэтому плоды можно употреблять в период интенсивного похудения. В состав ягоды входит достаточное количество полезных элементов. Среди основных составляющих можно выделить:

  • Витамины A и E.
  • Витамины группы B.
  • Витамин K.
  • Калий.
  • Кальций.
  • Фосфор.
  • Железо.

Важно! Согласно исследованиям, ягоды шёлковицы, в сравнении с другими растениями, занимают лидирующие позиции по содержанию калия в составе.

Свойства шелковицы

Шелковица богата витаминами, микроэлементами, которые оказывают положительное действие на работу организма. Плоды шелковицы рекомендованы для лечения многих заболеваний, а также для профилактических процедур.

Полезные и лечебные свойства

Витамины в составе продукта оказывают ряд положительных свойств:

  • Стабилизируют обмен веществ, нормализуют кислотно-щелочной баланс, восстанавливают работу желудка.
  • Приводят в норму кровообращение.
  • Снижают уровень холестерина, повышают гемоглобин.
  • Заряжают энергией организм, повышают работоспособность.
  • Восстанавливают показатели гормонов.

Стоит отметить, что шелковица получила свою популярность из-за активного воздействия на работу зрительной функции. За счёт содержания каротина в составе плоды растения нередко используются для лечения и профилактики проблем со зрением.

Шелковица применяется при большом перечне заболеваний. Среди основных выделяются:

  • Заболевания крови.
  • Нарушения в работе ЖКТ.
  • Проблемы с обменом веществ.
  • Низкий иммунитет.
  • Сахарный диабет.
  • Дисфункция зрительного аппарата.
  • Сердечно-сосудистые заболевания.

За счёт солей калия в составе ягоды способны устранить симптомы атеросклероза, снять суставную боль, предотвратить появление тахикардии и снизить артериальное давление. Соки на основе плодов растения помогают устранить симптомы вирусных заболеваний, снизить температуру, блокировать кашель.

Вред и противопоказания

Несмотря на ряд особенностей, шелковица имеет и противопоказания. К основным относятся:

  • Гипертония. Ягоды помогают снизить показатели и привести давление в норму. Однако в умеренных количествах, увлекаться ими не стоит.
  • Сахарный диабет. Шелковица рекомендована больным диабетом, но под строгим наблюдением врача.
  • Наличие аллергии. Чтобы убедиться в её отсутствии, нужно съесть несколько ягод и подождать некоторое время. Если побочные эффекты не возникли, продукт можно употреблять.
  • Обострение язвы желудка.

Диетологи утверждают, что шелковицу лучше не смешивать с другими фруктами, а употреблять в качестве перекуса между рационами. Также не рекомендуется есть ягоды на пустой желудок.

Важно! Если имеются хронические сбои в работе желудка, лучше не увлекаться употреблением ягод, иначе может возникнуть боль в животе, вздутие.

Возможные побочные действия

В результате плохого усвоения продукта организмом может появится ряд негативных симптомов:

  • Аллергическая реакция в виде сыпи, покраснения, волдырей.
  • Вздутие, боли в животе, колики.
  • Повышение давления.

При возникновении побочных реакций необходимо в срочном порядке обратиться к врачу.

Особенности применения в народной медицине

Существует множество лекарственных рецептов на основе шелковицы, которые помогают избавиться от многих недугов. Чаще всего изготавливают настои или соки. Для устранения симптомов вирусной инфекции, повышения иммунитета применяется отвар из листьев шелковицы. Для его приготовления необходимо:

  1. Немного листьев залить стаканом кипятка.
  2. Перемешать.
  3. Настоять и процедить.

Употреблять на протяжении всего периода лечения по стакану в день.

Для того чтобы взбодриться и избавиться от осенней хандры рекомендовано применять сок из ягод шелковицы. Для приготовления нужно измельчить ягоды при помощи блендера или соковыжималки, полученный продукт налить в стакан и добавить немного меда. Принимать каждый день по утрам.

При диарее или запоре необходимо употреблять в пищу свежие ягоды перед едой. Курс лечения должен длиться не более 2 недель. Для мужчин, страдающих проблемами с потенцией, изготавливается следующий рецепт:

  1. Немного ягод перетереть на тёрке.
  2. В полученную ёмкость добавить ложку мёда.
  3. Немного настоять.

Применять несколько раз в день перед едой. Курс лечения – месяц. Затем сделать перерыв.

Важно! Стоит отметить, что ягоды обладают красящим свойством и быстро впитываются в кожу, из-за чего могут возникнуть трудности при мытье рук. Поэтому для приготовления настоев лучше использовать перчатки.

Специалисты считают, что после употребления полезных отваров на основе шелковицы в ближайшее время нельзя пить чай, так как он может блокировать действия растения. Также после употребления лекарственных продуктов на основе шелковицы нельзя пить воду, в противном случае может возникнуть вздутие и боли в желудке.

Как собрать и сколько можно хранить

Благоприятное время для сбора плодов – период с июля по август. Отправляться за ягодами лучше в утреннее время, желательно, чтобы на улице было ясно и не ожидалось выпадение осадков. Поэтому предварительно лучше узнать прогноз погоды на выбранный день. Для упрощения сбора под дерево шелковицы необходимо простелить покрывало или большие листы картона.

Чтобы сбить ягоды с высоких веток, нужно воспользоваться палкой, постукать ею по стволу и веткам. Упавшие на покрывало ягоды нужно собирать в сухую и глубокую ёмкость, отделяя их от веток и мусора. Если плоды оказались в пыли, по приезде домой их необходимо вымыть и просушить, но в большинстве случаев промывать шелковицу не рекомендовано из-за возможности повреждения кожицы.

Ветки и листья дерева рекомендовано собирать в июне, для заготовок нужно срывать молодые листья, которые не должны быть испорчены насекомыми. Кору срезают острым ножом в любое время года.

После сушки плоды помещают в стеклянную банку и закрывают крышкой. Листья кладут в картонную коробку. В подвале или погребе шелковица может храниться около года.

Шелковица – достаточно полезное дерево. Не только его плоды оказывают положительное действие на организм, но и кора, листья.

На основе шелковицы готовятся соки, отвары настои, которые восстанавливают работу внутренних органов и повышают иммунитет.

Для получения положительного эффекта необходимо соблюдать все необходимые рекомендации по применению, проводить тестирование на аллергию, а в случае возникновения побочных реакций своевременно обращаться к врачу.

Шелковица: польза и вред для здоровья

Ягода шелковица – полезные свойства для организма женщин, мужчин и детей

Шелковица – вкусная и сочная ягода. Она обладает уникальными полезными свойствами. Используется при лечении многих заболеваний. О ее пользе и противопоказаниях к применению можно узнать из этой статьи.

Дерево родом из южных краев, хотя сегодня селекционерами выведены и морозостойкие сорта, благодаря чему встретить шелковицу можно и в климатической зоне некоторых регионов средней полосы.

Изначально это растение использовали по большей части для выращивания тутового шелкопряда, гусеницы которого питаются его листьями. Отсюда и пошло другое его название – тутовник или тутовое дерево.

Но было известно и о целебных свойствах этого растения, которые издавна с успехом применялись в лечении многих заболеваний.

Полезные свойства шелковицы

Целебными считаются все части дерева. Но особенно полезными являются ягоды тутовника, состав которых просто впечатляет. Они содержат:

  • калий, кальций, фосфор, магний;
  • комплекс витаминов групп A, B, C;
  • бета-каротин;
  • органические кислоты;
  • сахароза и фруктоза;
  • эфирные масла.

Шелковица содержит в своих ягодах множество полезных веществ

Из существующих видов шелковицы наибольшее распространение получили черная и белая, у каждой из которых есть свой ареал произрастания. И та, и другая характеризуются великолепным вкусом и сочностью. В свежем виде ягоды очень вкусны. Для сохранения на длительный период их сушат и замораживают. Кроме того, из плодов шелковицы варят варенье, компоты, джемы и делают другие сладкие заготовки.

Помимо отличного вкуса плодов, ягоды и другие части растения черной и белой шелковицы обладают и целебными свойствами:

  • противовоспалительными;
  • антисептическими;
  • моче- и потогонными;
  • антиоксидантными.

Кроме того, тутовник обладает вяжущими и отхаркивающими свойствами, а также является хорошим средством от бессонницы, стрессов, депрессий и различных нервных расстройств.

Ягоды шелковицы хорошо влияют на состояние пищеварительной системы

Польза шелковицы для здоровья человека

Шелковица получила высокую оценку своих полезных для здоровья свойств и в народной медицине, и в традиционной. Плоды и другие части растения используют в лечении самых различных заболеваний.

  1. В вопросе улучшения работы органов пищеварения шелковица приносит несомненную пользу. С ее помощью можно избавиться от изжоги без особых затруднений. Спелые ягоды обладают слабительным действием, помогая в устранении запоров, а незрелые, еще зеленые плоды крепят, что хорошо действует при диарее.
  2. Плоды тутовника обладают ярко выращенными антисептическими свойствами, помогая при простудах не хуже ягод малины, что позволяет убрать возможные воспалительные процессы, обеззаразить внутренние органы и вывести токсины. Отвар из листьев дерева действует как жаропонижающее средство. Выпив его, можно быстро понизить температуру. А полоскание таким отваром горла поможет снять в нем воспаление при ангине.

    Ягоды шелковицы имеют антисептические свойства

  3. Употребление ягоды шелковицы стимулирует кровообращение, уменьшает одышку, понижает давление и в общем благотворно сказывается при болезнях сердца и сосудов.
  4. Тутовник является отличным антидепрессантом. Он помогает справиться со стрессом, успокоиться, собраться с мыслями, снять нервное напряжение.
  5. Шелковица – хорошее средство от бессонницы. Справиться с ней поможет отвар из высушенных ягод.
  6. Плоды тутовника повышают иммунитет, помогают при недугах раннего старения, ухудшения зрения, поражения сетчатки глаза.

    Шелковица — прекрасное средство для повышения иммунитета

  7. Шелковица также хорошо действует при малокровии, способствует восстановлению обмена веществ, активности умственной деятельности, снимает отеки при сбоях в работе почек или во время беременности, разжижает мокроту, выводя ее из организма.

Внимание! Не рекомендуется запивать шелковицу водой, а также употреблять ее одновременно с соками других плодов. Это вызывает брожение в желудке.

Противопоказания и вред шелковицы

Обладая такими уникальными целебными свойствами, тутовник практически не имеет противопоказаний. Сюда можно отнести индивидуальную непереносимость организма и возможность развития аллергической реакции. С осторожностью ягоды следует употреблять при гипертонии и сахарном диабете, так как они могут повышать уровень сахара в крови и резко снижать давление.

Совет. Нежелательно употреблять в еду слишком много ягод шелковицы за один раз, ведь их большое количество может спровоцировать расстройство желудка, вызвав понос.

Кроме того необходимо обращать внимание на место сбора ягод. Плоды, собранные с деревьев, которые располагаются в городской черте и вдоль оживленных трасс, вряд ли принесут какую-либо пользу организму, скорее вред.

Плоды шелковицы – это вкусные и полезные ягоды, у которых почти не имеется серьезных противопоказаний. Однако наибольшую пользу организму они принесут при умеренном их употреблении, что, впрочем, относится к практически любому продукту или средству.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.