Имбирь при панкреатите можно или нет

Содержание

Имбирь при панкреатите: можно ли есть, влияние на поджелудочную железу

Имбирь при панкреатите можно или нет

Панкреатит – заболевание, возникающее вследствие нарушения деятельности поджелудочной железы, чей проток перекрыт камнями, кистой или новообразованием.

В результате, нарушается отток пищеварительных ферментов, попадающих в кишечник. Заболевание возникает из-за неправильного режима или несбалансированного питания.

Лечение и профилактика панкреатита необходимы, заболевание приводит к серьёзным нарушениям пищеварительной системы.

Для лечения панкреатита и поддержания нормальной работы поджелудочной железы во множестве применяются лекарственные препараты и средства народной медицины. В частности, различные травяные сборы, настои и чаи. Значимое место в списке растительных лекарственных средств занимает имбирь.

Полезные свойства имбиря

Имбирь популярный продукт и лечебное средство при разнообразных заболеваниях. Имбирный корень входит в традиционную рецептуру кухонь десятков народов мира – в виде приправы либо самостоятельного блюда.

Корень охотно используют для приготовления лимонадов, чая, блюд из рыбы и мяса. Не обходятся без ароматного корня выпечка, различные соусы и салаты. Современная медицина официально признала лечебные свойства имбиря при простудных заболеваниях.

Облегчит или усугубит имбирь состояние больного панкреатитом?

Удивительное растение пришло из Индии в Европу в 18 веке, оттуда уже в Россию. На родине применение корня распространено повсеместно. Сегодня легко купить корень имбиря родом из Юго-восточной Азии, Китая, Южной Америки и Африки.

Польза имбиря обусловлена содержанием в растении комплекса витаминов, минералов и кислот, усваиваемых лучше синтезированных благодаря натуральности источника.

Крахмал и сахар, содержащиеся в имбире, способны восполнить энергетический запас организма не хуже чашки кофе. Растение обладает приятным терпким вкусом и ароматом, любимо в мире кулинаров. Научно доказано обладание растением бактерицидными, иммуностимулирующими, противоопухолевыми, противовоспалительными, иными полезными свойствами. Имбирь – чудесный кладезь здоровья.

Действие имбиря:

  • Улучшение кровообращения;
  • Баланс жирового обмена;
  • Помогает снять тошноту;
  • Ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях;
  • Уменьшает мышечную, суставную, головную боли.

Если популярный продукт не включён в рацион, начинайте употреблять имбирь, поддерживая здоровье.

Как имбирь влияет на пищеварительную систему

Имбирь оказывает положительный эффект на пищеварительную систему организма. Добавленный в мясные блюда, способствует легкому усвоению. В результате, тяжесть в желудке после сытного ужина отсутствует.

Растение способствует выработке желудочного сока, ускоренному процессу переваривания пищи. Следовательно, после плотного приёма пищи можно не переживать об отложении в теле лишних калорий.

Имбирь показан больным, страдающим пониженным аппетитом.

Терпкий корень обладает и раздражающими свойствами. В отдельных источниках с рекомендациями по лечению желудка и поджелудочной железы встречается множество советов по использованию имбиря. Стоит ли доверять или лучше отнестись с осторожностью?

Как любое лекарственное средство, имбирь обладает противопоказаниями.

Вред имбиря

Имбирь – жгучая пряность, при неправильном или неконтролируемом применении легко получить раздражение либо ожог слизистых желудка.

В имбире содержится немало эфирных масел и гингерола, активизирующих выработку желудочных секретов. Поэтому официальная медицина категорически не рекомендует имбирь при панкреатите! Из рациона больных, страдающих острой и хронической формами панкреатита, исключаются прочие пряности и приправы, обладающие раздражающими и возбуждающими свойствами.

Применение имбиря даже в маленьком количестве, независимо от способа приготовления: свежий, маринованный или сушёный – может вызвать сильнейший приступ с острой болью.

Отнестись к ситуации следует с большой серьёзностью, в результате провоцируется некроз тканей поджелудочной железы, находящихся рядом органов.

Если при лечении панкреатита наступила стойкая ремиссия и приступы не возникали на протяжении долгого времени, употреблять имбирь не положено.

Всевозможные рецепты, сулящие лечение желудочно-кишечного тракта, основанных на применении имбиря, истоками уходят в восточную медицину. Древняя наука предписывает мизерные дозы продукта – исключительно в виде лекарства. Употребление в пищу имбиря при панкреатите строго противопоказано.

Имбирный чай в меньшей степени вызывает раздражение слизистых, и при панкреатите указанный напиток употреблять можно.

Как приготовить чай из имбиря

Имбирный чай славится способностью успокаивать, тонизировать и избавлять от воспаления. Благодаря лечебным свойствам, способен купировать раздражение слизистой оболочки желудка и поджелудочной железы.

При панкреатите употреблять чай разрешено, но, естественно, не злоупотреблять. Рекомендуется напиток не в стадии обострения, а в дни затихания болей. Имбирный чай лучше пить немедленно после заваривания, добавляя лимон и мёд.

Причём, в небольших количествах, указанные продукты способны спровоцировать болезненный приступ.

Известно большое число рецептов желудочного чая из имбиря, которому приписываются чудодейственные свойства. В основе рецепта – корень имбиря, содержащий уникальный набор витаминов, кислот и микроэлементов. О чудесных противовоспалительных и болеутоляющих свойствах напитка давно положительно отзываются целители.

Рецепт изготовления имбирного чая предельно прост:

  1. Половинку чайной ложки корня имбиря залить небольшим количеством кипятка.
  2. Закрыть крышкой плотно и потомить на медленном огне 10 минут.
  3. Снять с огня, укутать, оставить на 15 минут, чтобы настоялся.

Перед употреблением в чай добавляют чайную ложку мёда и ломтик лимона. Для приготовления чая используют свежий корень имбиря, сушёный либо в молотом виде.

Пить имбирный чай при панкреатите следует с большой осторожностью, в небольших количествах, в период отсутствия болей.

При заболеваниях поджелудочной железы и желудочно-кишечного тракта имбирь в чистом виде категорически противопоказан. Несмотря на целебные средства, корень способен стимулировать выделение желудочного сока. Вещества, находящиеся в корне имбиря, независимо от вида, раздражают слизистые оболочки. В худшем случае, проступок выливается в приступ панкреатита с сильнейшими болями.

Не следует экспериментировать и лечить панкреатит корнем имбиря. Риск не оправдан, наоборот, вред подобного лечения может многократно превзойти предполагаемую пользу.

Имбирь при панкреатите: можно ли есть, влияние на поджелудочную железу – Гастрология

Имбирь при панкреатите можно или нет

Имбирь – это известная пряность, используемая в кулинарных и лечебных целях. Корень является распространенным продуктом, потому что он обладает ярким острым вкусом и изобилует рядом полезных веществ.

Растение оказывает сильное лечебное действие на человеческий организм. Специя стимулирует иммунитет, улучшает обменные процессы, снимает боли и спазмы, устраняет тошноту и помогает бороться с простудными заболеваниями.

Но так как пряность обладает жгучим вкусом во многих случаях ее употребление может быть противопоказано. Поэтому возникает вопрос: можно или нет имбирь при панкреатите?

Состав и полезные свойства имбиря

В 100 г жгучего растения содержится 58 г углеводов, 9 г белков и почти 6 г жиров. Калорийность продукта довольно высокая – 347 ккал на 100 граммов.

Имбирный корень богат на различные микроэлементы – натрий, калий, цинк, марганец, селен, медь, кальций, магний, железо и фосфор. Также в нем содержится множество витаминов – РР, С, Е, В, А.

Еще в имбире имеются различные кислоты, включая олеиновую, каприловую и никотиновую. Благодаря богатому составу корень оказывает тонизирующее, противовоспалительное, антисептическое, анальгезирующее, иммуностимулирующее, регенерирующее, и противораковое действие.

Острая пряность обладает рядом других полезных свойств:

  1. выводит шлаки, токсины и прочие вредные вещества из организма;
  2. улучшает усвоение пищи;
  3. повышает аппетит;
  4. способствует похудению;
  5. активирует метаболизм;
  6. устраняет несварение желудка, тошноту и отрыжку;
  7. стимулирует кровообращение;
  8. улучшает функционирование желез внутренней секреции и пищеварительной системы.

Употребление имбиря при панкреатите

Доказано, что полезный жгучий корень снимает воспалительные процессы в организме. Поэтому многие думают, что его следует употреблять при панкреатите. Но его лечебное действие будет ощутимо только, если употреблять пряность в малых дозах.

При этом имбирь известен тем, что улучшает работу пищеварительной системы. Если добавлять щепотку пряности в пищу, то можно избавиться от отрыжки и несварения желудка, улучшить аппетит и нормализовать выработку желудочного сока.

На востоке активно применяют имбирь при панкреатите поджелудочной железы. Однако традиционная медицина не рекомендует употреблять корень при острой форме болезни. А если применять имбирь во время продолжительной ремиссии, то он может вызвать обострение.

Иногда при хроническом панкреатите врач разрешает пациенту употреблять жгучий корень, добавляя его в виде специи в блюда. Однако использовать пряность можно только изредка и в малых количествах.

Вред имбиря при воспалении поджелудочной

Оценка соответствия имбиря диете при панкреатите: — 10. Потому применение корня при заболеваниях поджелудочной и холецистите крайне нежелательно.

Продукт раздражает органы ЖКТ, стимулируя их работу. Это лишь ухудшает состояние пациента и приводит к очередному приступу, отечности поджелудочной железы либо некрозу органа.

Другими нежелательными последствиями употребления жгучей приправы является возникновение острой боли в желудке и области расположения железы. Также корень может спровоцировать обострение хронических заболеваний желудка, печени, кишечника, и поджелудочной.

Врачи убеждены, что при любых воспалительных процессах, происходящих в пищеварительной системе, употребление имбиря в большом количестве приведет к обострению. А лечение корнем не принесет желаемого эффекта, но в качестве приправы иногда употреблять его можно.

Помимо панкреатита, имбирь нельзя принимать при заболеваниях желчного пузыря. Хотя есть мнение, что при таких болезнях употребление жгучего порошка поможет снять боль. Однако врачи рекомендуют использовать фармацевтические спазмолитики, дозировка которых уже правильно рассчитана.

Единственная болезнь пищеварительной системы, при которой употребление имбирного растения будет полезно – это гастрит с низкой кислотностью. При остальных нарушениях в органах ЖКТ корень лишь усугубит течение заболеваний и окажет раздражающее воздействие на слизистые оболочки.

Существует ряд других заболеваний, при наличии которых применение имбиря не рекомендуется:

  • гепатит;
  • диабет;
  • цирроз печени;
  • аллергия;
  • болезни органов ЖКТ, особенно язва;
  • повышенная температура;
  • дерматозы;
  • геморрой;
  • кровотечение;
  • беременность (последние месяцы) и лактация.

Рецепты с имбирем

Популярную пряность любят использовать как на профессиональной, так и на домашней кухне. Корень добавляют в разнообразны мясные, овощные блюда, соусы, несдобную выпечку и десерты (пудинги, варенье, муссы, печенье). Также на основе имбиря готовят такие напитки, как кисель, компот, отвар и различные лекарственные средства, например, настойки.

Но наиболее полезным считается имбирный чай. Напиток снимает воспаление, тонизирует и успокаивает. При панкреатите он устраняет раздражение слизистой поджелудочной, но только если не злоупотреблять отваром и пить его в период ремиссии при условии отсутствия болезненных симптомов.

Имбирный чай будет максимально полезным, если принимать его сразу после заваривания с добавлением меда и лимона. Существует масса рецептов отваров на основе жгучего растения. Классический способ приготовления напитка следующий:

  1. 0.5 чайной ложки имбиря заливают кипятком (100 мл).
  2. Емкость закрывают крышкой и ставят на 10 минут на медленный огонь.
  3. После посуду с чаем снимают с плиты и настаивают 15 минут.

Отвар необходимо употреблять теплым с добавлением цитрусовых и меда, при условии, что эти продукты хорошо переносятся организмом.Для приготовления чая можно использовать свежий (измельченный) либо сушеный (молотый) корень. При панкреатите принимать напиток нужно крайне осторожно, не более 50-100 мл за раз.

Имбирь часто используют при изжоге. Его лечебное действие обусловлено тем, что он улучшает пищеварение, абсорбируя желудочную кислоту и успокаивая нервную систему.

Чтобы приготовить лекарство, которое не только устранит изжогу, но и улучшит аппетит, уберет тошноту и рвоту, две маленькие ложки имбирного порошка заливают 300 мл кипятка. Напиток настаивают 2 часа и фильтруют. Его приминают трижды в день до еды в количестве 50 мл за раз.

Есть еще один способ приготовления отвара из имбиря при диспепсических расстройствах. Для этого 2 части имбиря и 1 часть коричного порошка заливают 200 мл горячей воды.

Средство настаивают 5 минут. Отвар желательно пить по утрам.

Следует помнить, что свежий имбирь и поджелудочная железа являются несовместимыми понятиями, так как растение стимулирует секрецию желудочного сока, стимулирует избыточную выработку панкреатического сока и раздражает слизистую поджелудочной. А это может ухудшить состояние больного – вызывать обострение и усилить интенсивность симптомов.

О пользе и вреде имбиря рассказано в видео в этой статье.

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать Идет поискНе найденоПоказать

Источник:

Имбирь при панкреатите: можно или нет, польза и противопоказания

Панкреатит является довольно распространенным заболеванием желудочно-кишечного тракта, что часто приносит много дискомфорта и болевых ощущений.

Лечение такой патологии часто осуществляется не только с помощью фармакологических средств, несоблюдением диеты, поскольку некоторые продукты при этом употреблять не рекомендуется. В перечень последних входит имбирь.

Польза корня имбиря и его свойства

Имбирь является универсальной приправой. Его используют как пряность при приготовлении различных блюд из рыбы и мяса, как дополнение к супам. Можно применять путем добавления к чаю. Поэтому, если собрались поужинать вне дома, обязательно поинтересуйтесь составом приготовленной пищи.

Такая распространенность корня обусловлена полезными его свойствами. Имбирь содержит в себе большое количество полезных минеральных веществ (например, железо, магний, калий, фосфор и т.д.), а также витамины А, С, некоторые группы В.

Имбирь применяется при панкреатите еще и потому, что имеет прямое влияние на гомеостаз организма. Корень данного растения обладает тонизирующим, противовоспалительным, успокаивающим действием.

Имеет также положительное влияние на липидный обмен организма (поэтому часто используется при борьбе с лишним весом), снимает ощущение тошноты, улучшает самочувствие при простудных заболеваниях.

Имбирь нормализует работу кровеносной системы. Некоторые исследования также указывают на его способность бороться с раковыми клетками.

Употребление имбиря вредит организму?

  1. Специфические вкусовые особенности корня. Применение большого количества имбиря может вызвать ощущение жжения, а впоследствии даже приводить к небольшим ожогам слизистой пищеварительного тракта.
  2. Эфирные масла, входящие в состав растения имеют тонизирующие и возбуждающие свойства.

    Это может привести к активации секреторных функций желудка и желез пищеварительного тракта. Именно поэтому на вопрос «можно ли употреблять имбирь при панкреатите?» до сих пор нет однозначного ответа.

  3. Применение данного корня при хронической форме заболевания может спровоцировать его обострение и общее ухудшение самочувствия больного.
  4. При употреблении корня в период стойкой ремиссии увеличивается вероятность рецидива болезни.

Панкреатит и имбирь, несмотря на большое количество доводов пользы такого симбиоза, часто являются несовместимыми. Применять эту приправу в больших количествах или длительно и систематически официальная медицина не рекомендует.

Однако окончательное решение о том можно ли есть имбирь при панкреатите каждый больной принимает самостоятельно в соответствии со своими убеждениями по этому поводу. При этом предварительно следует проконсультироваться с гастроэнтерологом.

Стоит также поговорить о том, как имбирь при панкреатите и холециститев целом действует на желудочно-кишечный тракт человеческого организма. Влияние таких пряностей на систему пищеварения очень неоднозначно. Применение имбиря в больших количествах может спровоцировать локальные ожоги слизистой пищеварительной системы, как уже отмечалось.

Если это происходит при наличии патологичного процесса хронического протекания, (или даже в состоянии ремиссии) возможен отек железы, что сопровождается болевыми приступами. Боль при этом имеет опоясывающий характер, часто иррадиирует.

Это является еще одной причиной того, почему имбирь не совсем можно использовать при панкреатите.

Приготовление имбирного чая для профилактики заболеваний

Далее вынуть, просушить от воды, и разместить в месте доступа прямых солнечных лучей. Такое высушивание происходит в течение нескольких месяцев.

После этого можно готовить чай с добавлением имбиря. Для этого 20 грамм корня необходимо залить 300 мл. кипяченой воды и дать остыть, а пить средство не крепким и с каплей меда. Однако его употребление не рекомендуется на голодный желудок, а также при условии патологий поджелудочной железы.

Советы по использованию имбиря для общего очищения организма основываются на опыте лечебной тактики восточной медицины. Однако там применение корня этого растения происходит крайне осторожно, в минимальных дозах, и только с лечебной целью. Использование его в качестве приправы для улучшения вкусовых свойств, а также с профилактической целью не практикуется.

Итак, в этой статье описано влияние, что оказывает на человеческий организм имбирь при панкреатите. Можно ли его применять, а также целесообразно ли это делать каждый больной решает для себя сам. При этом рекомендуется обращение к врачу, что даст некоторые советы по данному вопросу.

Источник:

Польза и вред имбиря при панкреатите

19.12.2017

При заболеваниях органов пищеварения врачи рекомендуют соблюдать строгую диету, исключающую употребление всех острых, пряных, соленых и других вредных продуктов. Имбирь при панкреатите, несмотря на большое количество полезных веществ, запрещено употреблять, так как он способен спровоцировать обострение воспаления и развитие опасных осложнений.

Влияние имбиря на организм

Для человека, не имеющего проблем с пищеварением, употребление имбиря приносит много пользы.

В пищу используют корень этого растения для приготовления первых, вторых блюд, соусов, напитков, кондитерских изделий.

Имбирный корень обогащает блюда большим количеством полезных ингредиентов:

  • витамины С, РР, А, большинство представителей группы В;
  • микроэлементы: калий, медь, железо, магний, цинк, кальций, селен;
  • белки, сложные углеводы (грубая растительная клетчатка);
  • никотиновая, олеиновая и другие кислоты;
  • эфирные масла.

Полезные свойства

Благодаря своему составу имбирь оказывает благоприятное воздействие на многие системы и органы:

  1. Оказывает антисептическое, противогельминтное влияние.
  2. Повышает аппетит.
  3. Устраняет спазмы гладкомышечных органов.
  4. Повышает скорость регенерации тканей.
  5. Уменьшает тошноту, судя по отзывам пациентов.
  6. Усиливает секрецию желудочного сока. Этот эффект способствует улучшению состояния человека при гипоацидном гастрите. Для лечения этого заболевания рекомендуют курсовой прием имбирной настойки.
  7. Нормализует иммунитет, повышает сопротивляемость организма различным инфекциям.
  8. Разжижает кровь, препятствует образованию тромбов, улучшает кровообращение.
  9. Нормализует работу нервной системы при астенических, депрессивных состояниях: тонизирует, повышает настроение, устраняет нарушения сна.
  10. Способствует сжиганию жировой ткани, снижению веса.
  11. Омолаживает, выводит токсины из организма, обладает антиоксидантным влиянием.
  12. Препятствует развитию рака.

Имбирь при панкреатите

Имбирь при панкреатите можно или нет

Имбирный корень является очень полезным растением, которое применяют для лечения многих заболеваний. Ведь он обладает массой ценных веществ. Поэтому многих пациентов интересует вопрос, можно ли имбирь при панкреатите? Спешить с употреблением этого продукта не следует, так как он не так уж и безобиден для больных.

Разрешается ли употреблять продукт при панкреатите?

Большинство людей просто уверены в том, что имбирь при панкреатите просто необходим, ведь он прекрасно способен устранять воспалительные процессы в организме. А данное заболевание и является воспалением поджелудочной железы. Однако торопиться с таким выводом не следует.

Имбирь может оказаться вредным даже для здорового человека. Если съесть этот продукт в меру, то он поспособствует легкой работе органов пищеварения. Если же употребить больше нормы, то можно ждать проблем с желудочно-кишечным трактом.

Поэтому людям, страдающим патологиями пищеварительной системы лучше забыть о существовании этого растения. Ни в коем случае нельзя пытаться вылечить панкреатит имбирным чаем, думая, что он поможет быстро устранить воспаление. Стоит только немного переборщить с дозировкой, как тут же возникнет раздражение поджелудочной железы и начнется обострение.

Это связано с тем, что растение способно раздражать органы пищеварения, активизируя их деятельность. В результате пораженная поджелудочная железа выдает негативную реакцию на подобное изменение.

Резкая работа пищеварительных органов может вызвать болевой синдром, отечность и даже некроз. Для того чтобы избежать этого, имбирь при панкреатите запрещается врачами. Причем это касается не только острой, но и хронической формы.

Даже если поджелудочная железа никак не реагировала на употребление имбиря, кушать его в больших количествах не стоит. Ведь ремиссия может легко смениться обострением.

Если панкреатит протекает в хронической форме, а пациент просто не может жить без этого продукта, то врач может разрешить добавлять его в качестве приправы в блюда, но в очень маленьких дозах и то не каждый день. При остром панкреатите непозволительна даже такая роскошь.

А как быть с холециститом?

Если же больной страдает холециститом? Тогда можно употреблять корень имбиря? Нет, в этом случае действует такое же правило, как и при панкреатите. Имбирь при холецистите не разрешается использовать в больших количествах при любых формах, в маленькой дозе можно применять при хроническом течении воспалительного процесса.

Некоторые люди считают, если употреблять растение больным гастритом и холециститом, то оно окажет спазмолитическое действие. Однако, это не совсем так, поэтому лучше всего доверять медицинским средствам. Ведь подобрать такую дозировку, чтобы устранить недуг, а не усугубить его, сможет далеко не каждый человек.

Таким образом, имбирь обладает многими целебными свойствами, но неправильная его дозировка способна навредить даже здоровому организму.

Поэтому пациентам, страдающим панкреатитом, лучше всего отказаться от этого продукта во избежание развития обострения болезни.

Это касается не только патологии поджелудочной железы, но возникновения воспалительных процессов в любом органе пищеварительной системы.

Можно ли при панкреатите имбирь

Имбирь при панкреатите можно или нет

Нарушения в поджелудочном органе провоцирует возникновение патологии, получившее название панкреатит. В пораженном органе блокируется проток для выведения ферментов.

Этому способствуют отеки, или камни. В результате ферменты всасываются в кровь, поражают слизистые оболочки железы и соседних органов пищеварения.

Пациент испытывает боль, нарушается пищеварение, появляется очаг воспаления.

Такая болезнь требует незамедлительного лечения. Применяют медикаментозную терапию совместно с диетическим питанием. Нередко применяют народные методы лечения, которые проводят в комплексе с традиционным лечением. Не последнее место в них занимает имбирь.

Влияние на пищеварительную систему

Чтобы определить, какое влияние оказывает имбирь при панкреатите, изучим влияние на всю пищеварительную систему. Диетологи отмечают положительные свойства данного растения. Его рекомендуют добавлять в мясные и другие тяжелые блюда для быстрого переваривания.

Корень растения провоцирует выработку желудочного сока, так поступающая пища быстро переваривается, легко усваивается. Дополнительно провоцирует аппетит, поэтому его рекомендуют к использованию пациентам с данной проблемой.

Поскольку имбирь ускоряет обменные процессы, запуская метаболизм, его применяют для снижения веса.

Если имбирь полезен, можно ли добавлять в блюда при панкреатите? Важно понимать действие на поджелудочную железу. Он известен своими терпкими, жгучими и пряными свойствами.

Оказывает раздражающее действие на нежную, воспаленную, раздраженную слизистую оболочку пораженного органа. Любые пряности и специи недопустимы при лечении заболевания. Поэтому применять корень растения в терапевтических целях при панкреатите противопоказано.

Как приготовить чай

Отвечая на вопрос, можно ли употреблять имбирь при панкреатите, рассмотрите способы приготовления и использования в лечебных целях. В чистом виде или в качестве пряной добавки к блюдам включать нельзя. Наносится вред поджелудочной железе и слизистым оболочкам.

Приготовив из него вкусный чай, облегчает состояние больного за счет полезных свойств. Прекрасно тонизирует, успокаивает, подавляет болевой синдром. Разрешается к применению при панкреатите, но в умеренных количествах. Пьют такой напиток только при хронической форме болезни. Исключено употребление во время обострения панкреатита.

Способ приготовления чай:

  • 0,5 ч. л. измельченного корня имбиря заливают водой;
  • ставят на медленный огонь, доводят до кипения, томят 15 мин;
  • снимают с огня, накрывают крышкой, настаивают, укутав в теплом одеяле;
  • отфильтровывают настой;
  • перед применением добавляют натуральный пчелиный мед, ломтик лимона.

Пить имбирный чай при панкреатите следует дозировано, с осторожностью, только в период хронического протекания болезни. Исключено применение в период обострения. Перед началом применения проконсультируйтесь с врачом. Самолечение опасно и влечет к негативным последствиям

Имбирь для поджелудочной железы и печени, при панкреатите и холецистите: можно употреблять или нет, рецепты

Имбирь при панкреатите можно или нет

О целебном воздействии имбиря на организм человека известно с древних времён, поэтому неудивительно, что даже в современном мире растение часто используют в традиционной и нетрадиционной медицине с целью улучшения самочувствия человека при различных недугах. Что стоит знать о применении имбирного корня при нарушении деятельности поджелудочной железы и печени, какие рецепты можно использовать и на что именно обращать внимание при панкреатите или холецистите — читайте далее.

Влияние имбиря на пищеварительную систему: польза и вред

При дозированном употреблении имбирного корня и правильном приготовлении целебных составов, у вас есть все шансы улучшить своё состояние и избавиться от множества проблем поджелудочной железы, самого желудка и соседних с ним органов системы пищеварения.

  • Полезные свойства растения в данном случае выражаются в:
  • антиоксидантном, антимикробном и противовоспалительном влиянии, что очень ценно при пищевых отравлениях и других расстройствах работы желудка, связанных с интоксикацией организма;
  • улучшении обменных процессов в организме;
  • стимуляции работы ЖКТ за счёт выработки необходимых для переваривания пищи ферментов;
  • повышении регенеративных процессов в клетках печени;
  • снижении аппетита, что иногда полезно при склонности к перееданию и проблемах с лишним весом.

Что касается возможного отрицательного влияния на систему пищеварения, то вред возможен только при злоупотреблении растением или наличии болезней желудка или соседних с ним органов, особенно в острой фазе.

Активные вещества имбиря будут ещё больше раздражать и без того поражённые участки слизистой, только усугубляя болезненность, а иногда дополнительно вызывая тошноту и рвоту.

Подобные проявления характерны и для индивидуальной непереносимости отдельных составляющих, а если человек склонен к аллергическим проявлениям, то жгучий корень способен привести к высыпаниям на коже.

Способы применения имбиря и рецепты при воспалении поджелудочной железы

Имбирный корень можно употреблять как в сухом, так и в свежем виде, но именно последний вариант лучше всего подходит для приготовления напитков, первых и вторых блюд. При воспалении поджелудочной железы актуальным способом лечения будет чай из растения и компрессы на основании отвара из него; правда, и в этом случае стоит учитывать стадию развития недуга и собственное самочувствие.

Чай из имбиря

Имбирный чай при панкреатите — самый щадящий вариант применения растения, однако в острый период даже он может вызвать осложнение состояния.

При стойкой ремиссии болезни напиток способствует снижению воспаления, снятию отёчности с мягких тканей и улучшению обменных процессов, а чтобы повысить вкусовые свойства состава, можно добавить к нему несколько капель сока лимона и немного мёда.

Приготовить имбирный чай в период ремиссии панкреатита (характеризуется отсутствием болевого синдрома) можно с помощью следующего рецепта:

  1. Залейте 1 ч. л. свежего (натёртого) или высушенного корня растения стаканом кипятка, поместите смесь на огонь и, плотно закрыв ёмкость крышкой, проварите на слабом огне в течение 10 минут.
  2. В завершение процесса, снимите кастрюльку с огня и настаивайте при комнатной температуре ещё 25 минут, до полного остывания чая.

Важно!Готовое питьё стоит принимать только в тёплом виде, так как любые горячие напитки при панкреатите запрещены (все они усиливают секрецию пищеварительных соков, что в данном случае недопустимо).

Пить имбирный чай лучше небольшими порциями, по 50–100 мл за раз около 2-3 раз в сутки, но если и такое употребление вызывает тошноту, боль или любые другие нарушения привычного самочувствия, применение напитка лучше отменить.

Компресс из отвара имбиря

Этот вариант лечения панкреатита в сравнении с предыдущим более щадящий, так что может использоваться в тех случаях, когда внутреннее применение имбиря сопровождается нежелательными побочными эффектами.

Готовят компресс согласно следующему плану действий:

  1. Перелейте в кастрюлю и вскипятите на небольшом огне два литра воды.
  2. Очистите 200 г имбирного корня от кожуры и натрите мякоть на мелкой тёрке.
  3. Полученную кашицу переместите в марлевый мешочек и, опустив в кипящую воду, оставьте вариться в течение получаса.
  4. По истечении указанного времени имбирь можно достать, а оставшийся отвар использовать для смачивания полотенец, которые и прикладывают к больному месту (над поджелудочной железой) в виде компрессов.

Влажную повязку держат на коже в течение 10 минут, затем делают небольшой перерыв на такое же время и снова повторяют процедуру.

Компресс из имбиря с перцем

Компресс с добавлением перца — хорошая альтернатива предыдущему, но его лучше делать на ночь. Способ приготовления несколько сложнее и требует присутствия большего количества ингредиентов.

Важно!Не стоит прикладывать имбирно-перечный компресс непосредственно на голую кожу. Красный перец очень жгучий и при продолжительном контакте может вызвать не только покраснение кожного покрова, но и настоящий ожог.

Последовательность выполнения всех действий в данном случае будет следующей:

  1. Возьмите небольшой глиняный горшок (или ступку из другого материала) и смешайте в ней 2 ч. ложки измельчённого имбиря, 0,5 ч. ложки острого красного перца и 1 ч. ложку куркумы.
  2. Раздавите все ингредиенты пестиком, стараясь получить максимальное количество присутствующих внутри эфирных масел.
  3. Разбавьте полученную смесь горчичным или кунжутным маслом до состояния густой сметаны, а затем нанесите состав на плотную хлопчатобумажную ткань и приложите к больному месту, заранее поместив на него тонкую тканевую салфетку.
  4. Весь компресс желательно дополнительно зафиксировать бинтами, чтобы он не съезжал и не спадал. Через несколько часов повязку вместе с мазью можно будет снять.

Противопоказания к применению при заболеваниях поджелудочной железы

Любые нарушения в деятельности поджелудочной железы заслуживают повышенного внимания, со своевременным и адекватным лечением. Разумеется, в данном случае о самолечении не может идти и речи, поэтому при наличии некоторых заболеваний стоит повременить с использованием имбирного корня.

  • В первую очередь, речь идёт о таких расстройствах:
  • воспаление стенок органа на стадии обострения (острый панкреатит);
  • появление сильной боли в поджелудочной железе и жёлчном пузыре;
  • появление любого дискомфорта в области желудка;
  • язвенная болезнь любой разновидности;
  • изжога;
  • внутренние кровотечения в указанном органе.

Кроме того, не исключено отрицательное влияние имбирного корня и на желудок — при гастритах (с повышенной кислотностью), дивертикулитах, колитах, остром холецистите.

Можно ли употреблять имбирный корень при холецистите

Как и во многих других случаях, возможность применения имбирного корня при холецистите зависит от стадии недуга: хронической или острой. Разумеется, в последнем случае жгучее растение будет отрицательно влиять на воспалённый орган, из-за чего он может сильнее болеть.

Хроническая форма часто характеризуется продолжительным периодом ремиссии, при котором никаких отрицательных проявлений в работе жёлчного пузыря не наблюдается, а значит, умеренное употребление чая из имбирного корня не вызовет никаких отрицательных последствий.

Правила, условия и нормы употребления

При употреблении даже минимального количества имбиря он будет активизировать секреторные процессы в желудке, поджелудочной железе, жёлчном пузыре, что при наличии любых заболеваний (в частности и холецистита) способствует появлению очень неприятных болевых ощущений или изжоги. На стадии ремиссии возможно применение растения, но только в крайне малых дозах и после соответствующей термической обработки. Непродолжительная обработка высокими температурами способствует снижению остроты корня имбиря, поэтому если напитки из свежего растения вам противопоказаны, можно добавлять его в выпечку или сочетать с любыми согревающими напитками. На регулярном основании употреблять имбирь не стоит, но при стойкой ремиссии возможно его использование не чаще одного раза в неделю.

Популярными рецептами приготовления лечебных напитков можно считать следующие:

  1. Вариант 1. Приготовьте сбор из мелиссы, золототысячника, горькой полыни, коры барбариса и ореховых листов (по 10 г каждой пряности), а затем залейте смешанные ингредиенты стаканом кипящей имбирной воды. Готовый настой пьют по 3 стакана в день, между основными приёмами пищи.
  2. Вариант 2. Смешайте в равных пропорциях (по 20 г) высушенный чистотел, листья греческого ореха и корень цикория, после чего залейте 1 полную столовую ложку сбора стаканом вскипевшей имбирной воды. Настояв смесь в течение получаса, остаётся лишь процедить её и употреблять по 1 стакану два раза в день: утром и вечером.

Применение для лечения холецистита маринованного имбирного корня — одно из самых неудачных решений, впрочем, как и любой другой способ употребления растения в чистом виде.

Противопоказания к применению при заболеваниях печени

Полезный в большинстве случаев, имбирь может стать очень вредным при заболеваниях печени, особенно если речь идёт о хронических гепатитах и циррозах.

Поскольку любой из этих недугов характеризуется повышенной раздражительностью клеток органа, повышение секреторной деятельности способно усугубить их состояние, усложняя общую ситуацию. Читайте, как правильно применять корень имбиря при гастрите и язве желудка.

Такой результат возможен и при наличии камней в области желчевыводящих путей, которые при сдвиге с места способны перекрыть выводящие протоки и вызывать интоксикацию организма, не говоря уже о повышении вероятности хирургического извлечения камней.

Проще говоря, польза имбирного корня сможет раскрыться только в случае его грамотного употребления и отсутствии прямых противопоказаний, в остальных же ситуациях не стоит рисковать своим здоровьем. Как минимум, стоит проконсультироваться с врачом насчёт уместности его применения при проблемах с печенью или поджелудочной железой.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.