Цикорий: польза и вред при гипертонии

Содержание

Можно ли пить при гипертонии цикорий: снижает ли давление, польза или вред, рецепты

Цикорий: польза и вред при гипертонии

Можно ли пить при гипертонии цикорий, этот вопрос связан с использованием различных частей растения в качестве напитка, заменяющего чай и кофе. Казалось бы, если отвар растения заменяет напитки, придающие бодрость, то и вывод можно сделать однозначный: при высоком давлении пить его нельзя, потому что это аналог кофе. Однако не все так просто.

Химический состав растения

Польза и вред цикория определяются его химическим составом. Если говорить о всем растении в целом, то в нем содержатся:

  1. Полисахарид инулин.
  2. Гликозиды: кумариновые и интибин.
  3. Дубильные вещества.
  4. Витамины: аскорбиновая кислота, каротин, рибофламин, тиамин.

Больше всего в цикории ценится наличие инулина, который выполняет функцию пребиотика и источника бодрящей энергии. Если учесть сочетание инулина с витаминами, то воздействие напитка из растения лучше сравнивать не с кофе, а чаем.

Так что многие люди пьют цикорий при гипертонии, потому что он обычно не провоцирует скачки давления.

Лечебные свойства и противопоказания

Это скромное растение с голубенькими цветочками обладает целым комплексом воздействия на организм человека.

Что касается артериального давления, то мнения специалистов и потребителей лечебного растения неоднозначны. Одни полагают, что если цикорий успокаивает, то он и понижает давление. Трудно согласиться с такой логикой, поскольку седативный эффект любого препарата — это всего лишь средство, предупреждающее гипертонический криз.

Однако снизить давление седативными средствами нельзя.

Вещества, находящиеся в листьях и корне растения, расширяют сосуды, что и является основанием для применения цикория в качестве средства борьбы с гипертензией.

По этой причине цикорий в любом виде не рекомендуется употреблять гипотоникам.

Однако тонизирующее воздействие растения на сердце позволяет предположить, что в некоторых случаях и гипотоники могут принимать препараты из этого растения.

Дело в том, что гипертония — это не столько самостоятельное заболевание, связанное с патологией какого-либо органа, сколько реакция организма на другие патологии. Это подобно повышению температуры.

Высокая температура тела — способ борьбы с инфекцией или воспалением.

Давление часто повышается в качестве компенсаторной реакции организма на внешнее воздействие с выработкой адреналина, а также как аналогичное явление, но только в ответ на внутреннюю патологию.

Это говорит о том, что употреблять цикорий можно как при повышенном, так и при пониженном давлении.

Гипотония, как и гипертония, формируются по разным причинам. Так что средства от повышенного или пониженного давления нужно подбирать индивидуально. Так же индивидуально решается вопрос, можно ли пить цикорий при повышенном или повышенном давлении.

По отношению к цикорию можно сказать, что он нормализует давление. При гипертоническом кризе это растение не поможет. Он не снижает давление сразу и сильно. Здесь без таблеток не обойтись.

При длительном и умеренном потреблении цикория можно избавиться от резких скачков давления, а потом и совсем прийти в норму по этому показателю. Интересно, что давление цикорий и повышает, если гипотония связана со слабой деятельностью сердца.

Таким образом, при использовании растения в качестве регулятора давления необходимо сначала провести эксперименты на своем организме с помощью сниженных порций напитка.

Не следует забывать, что это не кофе с его быстрым бодрящим эффектом и не таблетки, понижающие давление. Цикорий действует медленно, накапливая свой эффект.

Так что может настать момент, когда очередная выпитая кружка понравившегося вам напитка приведет к ожидаемому эффекту.

Стоит иметь в виду, что есть абсолютные противопоказания использования экстрактов из этого растения. Его нельзя пить при любой болезни почек, а также при анемии и язве желудка.

Как лучше использовать цикорий

При правильном применении растения нормализовать свое давление можно не только гипертоникам. Цикорий способен улучшить состояние всего организма.

Обычно для приготовления напитка используют высушенный корень. Можно приобрести в магазине готовый порошок, но лучше все сделать самому. Корень нужно отмыть от земли, разрезать на мелкие части, высушить в продуваемом месте, но без доступа открытых солнечных лучей. После этого усохшие его части следует измельчить. В идеале хорошо бы добиться состояния порошка.

Готовится напиток, как натуральный кофе. Нужное вам количество порошка засыпается в турку, заливается водой, а потом доводится до кипения. Так употребляется цикорий вместо традиционного утреннего бодрящего напитка, противопоказанного всем гипертоникам.

Существует заблуждение бывших потребителей кофе. Его суть можно выразить фразой: если цикорий не повышает давление, то пей его сколько хочешь.

Нельзя забывать, что это растение обладает множеством свойств, поэтому неумеренное его потребление может привести к неожиданным результатам.

Человек, слишком активно пожелавший снизить давление, вдруг обнаруживает, что его гипертония только усилилась. Так проявляется эффект превышения дозы и накопления тонизирующего воздействия.

Это растение можно применять и в качестве лечебного отвара. Цикорий хорошо сочетать с другими растениями, дополняющими или усиливающими его свойства.

В качестве исходного ингредиента используется обычно порошок корня. Поскольку он концентрирует в себе повышенное количество активных веществ, его нужно взять всего лишь 2,5 г на 0,5 л воды. Заливать порошок надо холодной водой, на слабом огне довести до кипения, а потом отвар должен томиться на водяной бане в течение 30 минут. После того, как отвар остынет, его нужно процедить.

Это уже не бодрящий напиток, а лекарство от высокого давления. Его нужно принимать по 0,5 стакана 2 раза в день. Лечебный курс длится не более 2 недель. После этого следует сделать перерыв на такой же срок.

Если складывается ситуация под названием «пью, но ничего не помогает», лечебный курс нужно сделать регулярным мероприятием. Не следует увеличивать дозы, надо просто периодически проходить курсы лечения. Не забывайте о том, что у этого растения существует эффект накопления воздействия.

Если вы решили использовать седативные свойства цикория, то лучше заваривать сухие листья. В этом случае необходимо сделать не отвар, а настой. 1 ч.л. сухих листьев заварите 1 стаканом кипятка, остудите и пейте по ½ порции 2 раза в день.

Если седативный эффект для вас оказывается слишком сильным, принимайте напиток только на ночь.

Эффективным способом лечения является принятие ванны с добавлением экстракта из корня цикория. Для приготовления такого экстракта необходимо взять 300 г целого и свежего корня, промыть его, залить 3 л холодной воды.

После этого кастрюлю поставить на слабый огонь, содержимое довести до кипения, а потом еще протомить около 20 минут. Отвар нужно остудить, процедить, а затем вылить в ванну, наполненную водой. Лежать в такой ванне следует 20-25 минут.

Ванны с цикорием следует принимать через день, всего необходимо сделать 10 процедур..

Таким образом, цикорий — это растение, которое можно использовать для регулирования артериального давления. Если лечение осуществлять правильно, то можно добиться не только эффекта снижения АД, но и стабилизации его в нормальном состоянии.

Цикорий и давление: повышает или понижает показатели, как вляет

Цикорий: польза и вред при гипертонии

Последнее изменение: Декабрь 23rd, 2018 в 10:14 пп

Цикорий входит в перечень продуктов, рекомендованных тем, кто ведет здоровый образ жизни. Он выступает заменителем кофе, так как обладает тонизирующим воздействием на организм, но не наносит ему вред.

Что это и как выглядит

Цикорий – трава из семейства Астровых, представляет собой высокие стебли с голубыми соцветиями, слегка напоминающими васильки.

Он распространен практически на всех континентах, за исключением Антарктиды, и широко используется в кулинарии. Существует несколько разновидностей цикория.

Одна из них применяется для приготовления салатов, другую добавляют в соусы, приправы и тонизирующие напитки.

Сырье собирают в осеннее время, когда цветы и листья полностью завянут. Корни выкапывают, удаляют испорченные или подгнившие части, моют и сушат на солнце около недели.

Для справки! Разновидность цикория, которая используется для салатов, известна гурманам как эндивий. Он представляет собой круглые кочаны, немного похожие на пекинскую капусту, с плотными листьями и пикантным, горьковатым привкусом.

Какой бывает цикорий

Подготовленное корневище перерабатывают, и в зависимости от процедуры получают продукт в разных формах:

  1. Жидкий экстракт. Густая вытяжка из цикориевого корня, которую в качестве приправы добавляют в соусы, выпечку, принимают внутрь, разводя теплой водой.
  2. Молотый цикорий. Для изготовления продукта подсушенное сырье прожаривают в специальных печах, затем перемалывают в порошок. Его пьют, настаивая в холодной или горячей воде.
  3. Растворимый. Наиболее распространенный, но сложный в приготовлении. Корень растения перерабатывают на оборудовании, откуда он выходит уже в готовом виде. Растворимый порошок легко хранить и не нужно долго варить – достаточно просто залить кипятком.

Совет! Вкус у цикория слегка напоминает кофе, но довольно специфический, нравится далеко не всем. Чтобы немного смягчить горечь, можно развести его молоком и добавить сахар, а лучше натуральный подсластитель – стевию.

Польза напитка

Благодаря уникальному химическому составу цикорий приносит пользу всему организму. Он оказывает благотворное действие на пищеварительную, сердечно-сосудистую систему, ЦНС. Растение обладает легким желчегонным и мочегонным эффектом, нормализует работу почек, повышает иммунитет, защищает от разных заболеваний.

В состав входят витамины В5, В6, РР, кальций, магний, железо, селен, цинк. В 100 г содержится 80 г воды, 1,4 г белков, 0,2 г жиров, 16 г углеводов, а пищевая ценность составляет 72 кКал.


Внимание! Цикорий часто используется для борьбы с лишним весом, так как содержит ценные пищевые волокна и способствует расщеплению жировых отложений. Пить его нужно в чистом виде – молоко, сахар, сливки и другие добавки повышают калорийность напитка, снижают ценные свойства.

Кому цикорий не рекомендуется

Противопоказаний у растения практически нет, но при некоторых состояниях он может нести опасность для здоровья. Продукт не рекомендуется употреблять при следующих патологиях:

  • язвенные поражения пищеварительного тракта;
  • варикоз, тромбофлебит;
  • сосудистые нарушения;
  • геморрой;
  • хронические респираторные болезни.

Важная информация:  Классификация средств при артериальной гипертензии

Цикорий полезен детям, беременным, но из-за особенностей химического состава является сильным аллергеном. Соответственно, его нужно с осторожностью пить людям с повышенной склонностью к аллергиям.

Здоровому организму продукт способен причинить вред только при чрезмерном поглощении. Норма употребления напитка средней концентрации для взрослых людей – 3-4 стакана в день.

Цикорий и АД

Продукт относится к тонизирующим напиткам, но в отличие от кофе или экстракта гуараны не оказывает отрицательного воздействия на сердечно-сосудистую систему.

Он насыщает организм полезными элементами, улучшает самочувствие, повышает работоспособность без вреда для сердца и ЦНС.

Особенно рекомендуется употребление цикория при гипертонии – продукт заменит чашку утреннего кофе, но не вызовет побочных эффектов или нежелательных реакций.

При высоком АД

Растение относят к наиболее безопасным натуральным средствам для уменьшения показателей АД. Цикорий оказывает тонизирующее воздействие на сосуды, увеличивает их просвет, устраняет спазм, благодаря чему восстанавливается нормальная работа сердечно-сосудистой системы.

Он действует мягко, без резкого снижения показателей, и хорошо устраняет проявления гипертонии – боли в голове, головокружение, слабость, тошноту.

Напиток можно употреблять даже вечером, не беспокоясь о том, что цикорий повышает давление – он успокоит нервную систему и устранит проблему с нарушением сна.

Внимание! Употребление цикория при повышенном АД вместе с гипотензивными препаратами категорически не рекомендуется. Активные вещества могут вступить во взаимодействие и вызвать неприятные ощущения.

При низком АД

При гипотонии цикорий следует употреблять с осторожностью, так как он имеет свойство понижать давление. В нем содержатся соли щавелевой кислоты и другие вещества, которые могут нанести организму вред при пониженном АД. В небольших количествах напиток обычно не оказывает существенного влияния на значения АД, но при значительном повышении дозировки могут ухудшить самочувствие.


Цикорий в пожилом возрасте

Солидный возраст не является противопоказанием к приему продукта. Полезные компоненты в составе травы улучшают деятельность сердечно-сосудистой, мочевыводящей систем, пищеварительного тракта.

Особенно напиток понравится людям, которые привыкли каждое утро выпивать чашку кофе, но не могут этого делать из-за возрастных изменений в организме. С осторожностью к употреблению продукта нужно относиться при наличии противопоказаний (язвенная болезнь, варикоз), при гипотонии.

Повышать норму потребления цикория в пожилом возрасте также не рекомендуется.

Для справки! Мужчинам после 50 лет продукт можно употреблять регулярно в качестве профилактики простатита. Благодаря мочегонному эффекту напиток снимает воспалительные процессы в тканях простаты, нормализует половую функцию.

Способы применения гипертоникам

При повышенном АД цикорий разрешено употреблять в разном виде. Корень растения можно просто заваривать или готовить из него настои, лечебные средства с добавлением других компонентов.

Простой напиток

Для приготовления классического цикорного напитка можно использовать жидкую вытяжку, молотый или растворимый продукт. Последний разводят, как обычный кофе, и пьют в чистом виде или с другими добавками. Молотый готовят аналогичным способом (чайная ложка продукта на стакан кипятка), но перед употреблением его нужно настоять 15-20 минут, процедить.

Жидкий экстракт разводят горячей водой в желаемых пропорциях. В чашку можно добавить корицу, имбирь, мускатный орех, свежевыжатые соки – они улучшат вкус напитка, усилят полезное действие.

Цикорный квас

Хорошо утоляет жажду и сохраняет полезные свойства растения. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • растворимый цикорий – 1,5 ст.л.;
  • прессованные дрожжи – 50 г;
  • вода – 5 л;
  • сахар – 1 стакан;
  • половина лимона.

В эмалированную емкость налить теплую кипяченую воду (35-40 градусов), растворить дрожжи, всыпать цикорий и сахар, перемешать. Лимон обдать кипятком, мелко нарезать вместе с кожурой, хорошо отжать через марлю в основу для кваса. При желании добавить в напиток немного лимонного сока или кислоты, оставить на 3-4 часа в теплом месте для брожения. Готовый квас разлить в бутылки, охладить.

Внимание! В квасе из цикория содержится небольшое количество спирта, поэтому его не рекомендуется употреблять при беременности и в детском возрасте.



Отвары из листьев и корня

Для приготовления целебных средств из цикория можно использовать цветы и листья растения. В них содержится не меньше полезных веществ, чем в корнях, а напитки получаются вкусными:

  1. Перемолотое сырье (корень) запарить стаканом кипятка, прогреть 20 минут на слабом огне, профильтровать. Принимать по ст. ложке 5-6 раз в день или просто пить как чай.
  2. Запарить ст. ложку корня полулитром горячей воды, томить 10 минут на небольшом огне. Пить четыре раза в день по половине стакана.
  3. Взять 40 г листьев или соцветий, запарить литром кипятка, оставить на 3 часа в тепле, пить три раза в день по 100 мл.

Важная информация:  Боярышник от давления: рецепт настойки от гипертонии

Средство из соцветий цикория оказывает мочегонное, желчегонное действие, помогает при дисфункциях почек, нарушениях работы сердечно-сосудистой системы.

Настойка на спирту

Применяется в качестве седативного средства, улучшает пищеварительные процессы, работу мочевыводящей системы, повышает остроту зрения.

Для приготовления подготовить пол-литра хорошей водки, 54 г корня цикория и стеклянную бутылку. В емкость залить алкоголь, засыпать сырье, плотно закрыть и оставить на две недели при умеренной температуре.

Настоявшееся средство профильтровать, принимать по чайной ложке раз в день после еды.

Салат

Используются салатные разновидности цикория, которые представляют собой продолговатые кочаны красноватого (радичио) и зеленого (эндивий) оттенка. Они имеют освежающий горьковатый привкус и не требуют кулинарной обработки. Листья можно использовать как обычную зелень и сочетать с любыми другими продуктами.

Рецепт салата из цикория и апельсинов:

  • цикорий салатный – 2 головки;
  • оливковое масло – 2 ст.л.;
  • апельсины – 2 шт.;
  • клюква сушеная – 1 ст.л.;
  • кресс-салат – 1 пучок;
  • дижонская горчица – 1 ч.л.;
  • соль, черный перец, сахар.

Очистить цитрус, удалить белые прожилки, из одной четверти отжать сок. Замочить в нем клюкву на 20 минут, добавить горчицу, соль, сахар, перец и перемешать. Листья цикория и кресс-салата порвать руками, оставшийся апельсин нарезать, сложить в емкость, залить заправкой, перемешать.

Совет! Листья салатного цикория вытягивают из почвы химические соединения и нитраты, которые несут опасность для здоровья. Чтобы избавиться от вредных веществ, нужно выдержать их в растворе яблочного уксуса с водой 10 минут.

Ванны с цикорием

Если верить отзывам, они действуют не менее эффективно, чем напитки или настои. Для приготовления нужно взять 200 г сухого, мелко нарезанного корня растения, залить двумя литрами кипятка, настоять полчаса, процедить.

Вылить получившуюся жидкость в ванну температурой не более 37 градусов, принимать 20 минут. Курс лечения – 10 процедур. Их полезно проводить на ночь, чтобы успокоить нервную систему, устранить бессонницу, нормализовать давление.

Как выбрать качественный продукт

На полках магазинов его можно найти в разных формах – экстракт, молотый корень и растворимый порошок. По мнению специалистов, оптимальный вариант – жидкий цикорий, так как подделать такой продукт очень сложно. Кроме того, он не поддается термической обработке, поэтому максимально сохраняет полезные свойства.

Цвет и вкус молотого корня зависят от степени его обжарки – чем темнее, тем насыщеннее. Правда, содержание ценных веществ в таком продукте меньше. Перед покупкой нужно убедиться в том, что срок хранения цикория не вышел, а также прощупать упаковку. Масса должна быть однородной, без комков, которые свидетельствуют о неправильном хранении, но не слишком рассыпчатой.

Если продукт напоминает пыль, значит, в его составе содержится мальтодекстрин – вещество, схожее с обычным сахаром. Запах у настоящего цикория пряный, но невыраженный. Слишком сильный запах говорит о присутствии искусственных ароматизаторов.


Внимание! Качество цикория можно проверить с помощью простого теста. В полупрозрачный напиток нужно добавить каплю йода – если он стал фиолетовым, в составе порошка содержится дешевая злаковая мука.

Как заготовить и хранить корень цикория

Растение можно собрать самостоятельно и хранить в домашних условиях. Делают это ранней весной или поздней осенью, когда верхняя часть растения отмирает, а корень накапливает максимальное количество полезных веществ.

Стебли выкапывают, очищают от земли, промывают холодной водой, удаляют подпорченные части и мелкие боковые корешки.

После этого корни нужно слегка просушить на солнце, разрезать и отправить в духовку с открытой дверцей (температура около 60 градусов). Продукт будет готов тогда, когда корни хорошо высохнут и начнут ломаться с хрустом.

Хранят его в бумажных пакетах или картонных ящиках три года, перемалывают на кофемолке по мере необходимости.

Помогает ли вам цикорий нормализовать АД?

Цикорий – полезный натуральный продукт, который при правильном хранении и употреблении принесет организму максимальную пользу. Нужно лишь привыкнуть к его специфическому вкусу, и напиток заменит ежедневную чашку кофе без нарушения работы сердца и нервной системы.

Цикорий повышает или понижает давление: польза напитка и отзывы

Цикорий: польза и вред при гипертонии

Иногда люди по разным причинам принимают решение отказаться от таблеток, микстур, отдавая предпочтение природным натуральным средствам. Таким образом, для нормализации давления часто используют цикорий.

Но перед применением следует уточнить механизм действия данного средства, узнать – цикорий повышает или понижает давление, его дозы, возможные побочные эффекты. Противопоказания имеются не только у медикаментов, но и у простых на первый взгляд средств и продуктов.

При правильном использовании цикорий при давлении помогает нормализовать состояние больного.

Состав и польза

Это растение является травянистым с цветками голубого цвета и вытянутым корнем. Оно часто встречается в лесах, на полях и лугах. У него 4 диких вида и 2 культивируемых, оно обладает большим количеством полезных характеристик, в его состав включены:

    • полисахариды;
    • микроэлементы и макроэлементы;
    • витамины: А, В, С, Е;
    • эфирные масла;
    • гликозиды;
    • органические кислоты;
    • дубильные вещества;
    • смолы.

Основное вещество корня цикория – полисахарид инулин. Его применяют в качестве замены сахара диабетиками. Благодаря своему полезному составу, растение давно отнесено к лекарственным. Оно позволяет восстановить микрофлору в кишечнике, нормализует обменные процессы, заменяет сахар и крахмал, при этом не повышает концентрацию глюкозы в кровотоке.

Цикорий активно используется не только в народной медицине, но и в кулинарии. Это диетический продукт подходит в качестве приправы ко многим блюдам. А из корня готовится популярный напиток, которым некоторые люди успешно заменяют кофе.

Отвары для приема внутрь и даже ванны обладают диуретическим эффектом, помогают снять жар, расширить сосуды и купировать воспалительный процесс. Цикорий оказывает мягкое влияние на организм. Чашка некрепко заваренного напитка не нанесет вреда и при гипотонии, и при гипертонии. Но все-таки предварительно стоит разобраться и уточнить у доктора, как цикорий влияет на давление.

Многие гипертоники, любящие кофе, заменяют его на цикорий. Аналогов в этом плане у растения нет. По вкусу он очень похож на кофе, но при этом не оказывает столь отрицательного влияния на организм.

Правильно заваренное растение – универсальный напиток: он способствует нормализации давления, позволит получить заряд бодрости с утра и успокоиться вечером. При всей своей пользе и мягкости это все-таки напиток, понижающий слишком высокое давление до нормального уровня.

Но при сниженном АД не следует злоупотреблять, так как цикорий плохо повышает давление. Нужно в каждом конкретном случае попробовать, каким образом цикорий влияет на артериальное давление, чтобы понять стоит ли пить его.

Можно ли пить гипертоникам

Цикорий – настоящий природный лекарь, он является наиболее щадящим и безопасным средством для гипертоников. Так, на вопрос, можно ли пить цикорий при повышенном давлении – однозначно да.

Он помогает снизить высокие показатели АД очень мягко, без стресса для организма и резкого скачка.

Калий и витамины группы В в составе растения действуют по принципу антидепрессантов – нервная система при их воздействии восстанавливается, нормализуется работа сердца и сосудов, просвет сосудов расширяется, благодаря чему цикорий понижает давление постепенно.

При высоком давлении и периодически возникающих проблемах с сердцем, сложностями с подъемом по утрам и включением в работу после пробуждения, рекомендуется заменять кофе именно на чашку заваренного корня.

От людей можно услышать мнение, что растение способно повышать давление. Это неверно. Подъем показателей отмечается только после питья очень горячего напитка. Процесс развивается из-за температуры воды. Гипертоникам вообще противопоказан кипяток.

А при гипотонии следует воздержаться от частого питья напитка.

Нормы употребления

Молотый цикорий можно купить в готовом виде или сделать самостоятельно.

  1. Для приготовления необходимо подготовить корни растения. Их следует высушить, разрезать на кусочки, обжарить, перемолоть в порошок.
  2. В турку засыпается порошок – необходимо около 1 – 2 чайных ложек на полный стакан холодной воды, не больше.
  3. Смесь ставится на слабый огонь, доводится до кипения, варится еще полчаса.
  4. Напиток остается настаиваться, после остывания – процеживается и переливается в чашку.

Порошок цикория при гипертонии можно использовать в качестве чая. В любом случае АД будет уменьшаться медленно, для эффекта необходимо сделать регулярным такое лечение. Пить ароматный напиток допустимо утром, заменив крепкий кофе. Первый результат будет заметен только через несколько дней.

Не стоит забывать, что чувство меры нужно во всем. Цикорий – не исключение. Безопасное количество растения составляет максимум 5 чашек в сутки, употреблять больше не следует.

Прежде чем употребить его перед сном нужно проверить, какое действие будет оказывать растение на организм именно в вечернее время.

Противопоказания

Любое даже самое полезное лекарственное растение и продукт от давления при неправильном использовании может нанести вред здоровью. Основные проблемы возникают в случае употребления ненатурального цикория низкого качества.

В связи с этим при покупке продукта требуется уделять внимание правильности выбора и качеству. В составе должен быть только корень. Совместимость цикория и давления при его повышении часто интересует пациентов.

Перед употреблением человек должен обязательно получить ответ на вопрос, повышает ли давление цикорий. Чаще всего давление не повышается от приема напитка, в связи с этим одним из противопоказаний растения является низкое давление.

Уменьшить полезное влияние цикория может сахар при добавлении в большом количестве. Порошок не сочетается с молоком, поэтому не рекомендуется добавлять его в напиток по принципу кофе. Но можно заменить его аналогом на основе растительных жиров.

Нельзя не учитывать и противопоказания к применению. Следует воздержаться от корней этого растения при следующих патологиях:

  • проблемы с пищеварением, гастрит, язва;
  • варикоз иди другие заболевания сосудов;
  • запущенные патологии печени;
  • аллергическая реакция;
  • бронхит и бронхиальная астма.

Можно ли пить цикорий при высоком давлении? Повышает или понижает давление?

Цикорий: польза и вред при гипертонии

Цикорий – лечебное растение, которое активно используется в лечении повышенного давления народной медициной. Как правило, его применяют как оздоровительный, общеукрепляющий и просто вкусный напиток. Но перед его употреблением важно знать, что цикорий не только имеет ряд полезных свойств, включая понижение давления, но и противопоказания.

Состав и свойства растения

Цикорий богат витаминами и иными полезными веществами, которые в комплексе благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему. В растении содержатся:

  • витамины: А, Е, К, С, РР, В (1,2,4,5,6,9);
  • макро и микроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний, натрий, медь, марганец, железо, селен, цинк.

Также в составе растения имеется:

  1. Инулин – полисахарид, содержится в корне (в сухом остатке) от 40 до 65%. Эффективен при сахарном диабете. Это вещество улучшает пищеварение, нормализует жировой и углеводный процесс, помогает глюкозе лучше усваиваться. Все это дает возможность быстро избавиться от лишнего веса (поддержание оптимальной массы тела очень важно при гипертонии).
  2. Горечи – помогают активней вырабатывать желудочный сок и желчь, что способствует быстрому перевариванию пищи, снижая нагрузку на все системы, включая сердечную.
  3. Интибин – уникальный гликозид, снижает артериальное давление (АД), способствует расширению сосудов. Также эффективен при тахикардии, успокаивает нервную систему.
  4. Дубильные вещества – ароматические, вяжущие соединения. Имеют противовоспалительное, ранозаживляющее и кровоостанавливающее свойство, поддерживают эластичность сосудов.
  5. Органические кислоты – регулируют обмен веществ, способствуют кислотно-щелочному равновесию крови, улучшают работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
  6. 6 витаминов из группы В – благотворно воздействуют на нервную систему, эффективны при раздражительности, возбудимости, головных болях. Помогают частично понизить давление (если оно вызвано эмоциональным перенапряжением).

Как влияет на сосуды?

Воздействие цикория на сосуды может быть разностороннее. Связано это с видом цикория и его количеством употребления.

Каждый вид цикория имеет определенное действие на сосуды и организм в целом:

  • Растворимый цикорий — употребляется, как напиток; мягко расширяет сосуды, способен нормализовать незначительно повышенное давление.
  • Жидкий цикорий — концентрат корня. Намного полезней растворимого, так как его сложно подделать и в нем максимально сохраняются полезные вещества. Но такой вид цикория использовать нужно строго по дозировке, иначе может возникнуть нагрузка на сосуды. Его можно и даже нужно пить при гипертонии, похудении и сопутствующем сахарном диабете.
  • В кофе (растворимые смеси) — следует с осторожностью принимать такой смешанный напиток при высоком давлении, так как кофе может его еще больше поднять. Однако в комплексе с цикорием, негативное воздействие кофе незначительно уменьшается. Поэтому, если гипертоник кофеман и не может обойтись без любимого напитка, то лучше его употреблять вперемешку с цикорием – так меньше будет нанесено вреда организму.
  • Настойка из цикория – способна снимать спазм сосудов, эффективно успокаивает нервную систему, но на спирту она противопоказана многим сердечникам.

Общее воздействие

Сам по себе цикорий напрямую не понижает давление. Он благоприятно воздействует на организм в целом и за счет его комплексного воздействия, давление постепенно с высоких показателей приходит в норму.

Поэтому у него в свойстве имеется «гипотензивный эффект». Однако от 1 чашки результата можно не заметить. Но если пить напиток ежедневно, то уже в первую неделю можно заметить постепенную нормализацию АД.

Оздоровительные свойства:

  1. Улучшает обменные процессы и микрофлору кишечника.
  2. Предупреждает негативное влияние стресса.
  3. Положительно влияет на иммунитет.
  4. Уменьшает аритмию и стабилизирует работу сердца.
  5. Имеет, хоть и слабое, но противовоспалительное и обезболивающее действие.
  6. Укрепляет сосудистую систему.
  7. Имеет положительное влияние на работу почек.
  8. Не позволяет желчи застаиваться, имеет свойство растворять мелкие камни.
  9. Цикорий является хорошим профилактическим напитком против отеков, благодаря его мягкому мочегонному воздействию. Это свойство, также, способствует снижению давления.

Цикорий способен активно понижать завышенные показатели холестерина. Благодаря этому, в несколько раз уменьшается вероятность возникновения холестериновых бляшек и в дальнейшем появления тромбоза.

Гипертоников часто интересует вопрос: «Можно ли пить цикорий при высоком давлении?» и «Можно ли лечить гипертонию цикорием?».

Опытные врачи дают такой ответ: «Пить данный напиток при гипертонии можно, но использовать его в качестве единственного лечебного средства – крайне не рекомендуется, так как напиток не предназначен для лечения гипертонии.

В таких случаях необходим комплексный подход к лечению заболевания: диеты, гипотензивные препараты, фитотерапия».

В напитке содержится много калия и магния. Эти микроэлементы надежно защищают сердце от перегрузок. Помимо этого, они помогут снизить риски ишемической болезни сердца.

Влияние на здоровье цикория разнится в зависимости от его вида:

  • Цикорий в качестве напитка. Идеально подойдет в качестве заменителя кофе, только вместо вреда принесет пользу сердцу и сосудам. Для его приготовления используют 1 чайную ложку растворимого цикория на 1 стакан кипятка или горячего молока. В жидком виде цикорий используют в такой дозировке: 1/2 чайной ложки на стакан напитка. Пить его можно в любое время дня, до 4 кружек в сутки. Можно добавлять сахар, сгущенное молоко, мед, сливки.
  • Настой цикория. Применяют в качестве лечебного средства в борьбе с проблемами ЖКТ, при головных болях (мигренях), повышенной раздражительности и при частых перепадах давления, связанных с повышенным АД.

Приготовление настоя: используют сушеный измельчённый корень растения. Необходимо залить его горячей водой (60-70 градусов) и оставить на полдня настаиваться. Далее употребляют настой 3 раза в день (до еды), предварительно процедив через марлю.

  • Настойка цикория (на спирту). Чаще всего такой вид корня используют в качестве растираний (при лечении кожных проблем, повреждений эпидермиса, нагноений). В некоторых случаях применяют настойку для понижения давления, так как цикорий вместе со спиртом оказывают мягкий успокоительный эффект и помогают сосудам расшириться, снижая давление кровотока на сердце.

Приготовление настойки: сушеный корень цикория заливают 40-50% спиртом. Дозировка составляет – 30 г корня на 1 стакан (200-250 мл) спирта. Далее раствор нужно спрятать от прямых солнечных лучей (желательно в темное место) и ожидать 2-3 недели. После этого настойка готова к употреблению внутрь (1 ч. л. 3 раза в день в течение 1 месяца).

  • Отвар. Применяют в тех же целях, что и настой. Готовят его из сухих корней (молотых) цикория – заливают их половиной литра воды и кипятят в течение 20-30 минут (не давая воде сильно выкипать). Пить нужно остывший и процеженный отвар по 1-2 столовой ложке, 3 раза в день до или после еды.

Когда противопоказан?

У столь безопасного и полезного напитка так же имеются свои противопоказания, на которые стоит обратить внимание даже здоровому человеку:

  • индивидуальная непереносимость самого растения или его отдельных составляющих;
  • аллергия на цикорий;
  • так как цикорий способен расширять сосуды, то он противопоказан при некоторых сердечных и сосудистых патологиях, включая варикоз и все его разновидности;
  • нельзя пить корень при кашле и воспалениях бронхов;
  • при воспалениях ЖКТ.

Так же стоит отметить, что с осторожностью допускается пить цикорий при кормлении грудью. Однако беременным этот напиток будет очень полезен.

Если злоупотреблять цикорием, то возможны проблемы с пищеварением, трудности с отходом ко сну (бессонница) и повышение давления на фоне перевозбуждения.

Пить цикорий с высоким давлением разрешается, но при выборе его разновидностей стоит отдать предпочтение классическому растворимому. Иные формы выпуска цикория, в качестве приема внутрь, стоит обсудить с лечащим врачом (терапевтом или кардиологом). Но, в общем, такой напиток считается полезным и максимально безопасным.

Цикорий давление повышает или понижает: как воздействует, как принимать, рецепты

Цикорий: польза и вред при гипертонии

Последнее время все большую популярность набирают народные методы лечения гипертонической болезни. И вот почему. Негативное воздействие , например, растений на организм человека значительно меньшее, чем побочные действия некоторых препаратов.

В большинстве случаев отмечают достаточно высокую эффективность лечения травами.

Среди разнообразия трав большой интерес вызывает цикорий. Пациентов волнует, понижает он давление или повышает.

Не ослабевает интерес к напитку, приготовленному из этого растения, еще и из-за того, что он по вкусу напоминает кофе, запрещенный к употреблению при повышенном давлении.

Полезные свойства растения

Цикорий – это многолетнее травянистое растение семейства Астровые. Бывает как дикорастущим, так и культивируемым. Это растение можно встретить растущим вдоль дороги, а также на специально созданных для его выращивания полях.

Целебные свойства цикория известны давно. Его включают в лекарственные сборы; полезен и напиток, успешно заменяющий кофе.

Для того чтобы понять, насколько эффективен цикорий при гипертонии, следует более тщательно рассмотреть его состав и свойства. В первую очередь, пациентов волнует, повышает ли цикорий артериальное давление, или, наоборот, понижает его.

Из тех видов растения, которые выращивают в промышленных масштабах, выделяют два наиболее популярных два вида:
  1. Салатный. Его основное применение – приготовление вкусной и полезной пищи. Используются молодые листья, которые одинаково успешно добавляются в салат или в горячие блюда.
  2. Обычный. У этого вида растения полезным является корневище. Именно порошок, полученный из корня цикория, используют для приготовления всем известного напитка.

Благодаря компонентам, входящим в  состав, растение обладает множеством полезных свойств. Корень цикория, например,  содержит:

  • белок;
  • пектин;
  • аскорбиновую кислоту;
  • витамины групп В, А;
  • йод;
  • органические кислоты и эфирные масла;
  • инулин;
  • множество микроэлементов (железо, цинк, магний).

Биологическая ценность корневища растения состоит именно в том, что в его составе содержится такой элемент как инулин. Это растительный полисахарид, из которого в промышленности синтезируют фруктозу. Во взрослом растении его может содержаться до 70%.

Следует рассмотреть влияние отдельных элементов, входящих в состав растения, на организм:

  • Натрий (благодаря ему происходит выведение лишней жидкости, уменьшается отечность, улучшается работа почек).
  • Калий и магний − важные элементы, улучшающие работу сердца и сосудов.
  • Калий и фосфор (незаменимы для костной ткани).
  • Селен (способствует выработке коллагена, улучшает свойства соединительной ткани).
  • Марганец (стимулирует работу головного мозга, улучшает обменные процессы в организме).
  • Медь (незаменима для эффективной работы печени).

Уникальный состав растения подчеркивает  основные свойства цикория и его пользу для организма:

  • оказывает противовоспалительное действие на организм;
  • обладает сосудорасширяющим эффектом;
  • хорошо успокаивает нервную систему человека;
  • понижает концентрацию глюкозы в крови;
  • эффективно борется с повышенной температурой;
  • обладает желчегонным и мочегонным эффектами;
  • благоприятно влияет на сон.

При таком обилии полезных свойств цикорий практически не оказывает негативного действия на организм пациента. Растение широко применяют для профилактики самых разнообразных заболеваний.

Цикорий понижает или повышает давление

Многие гипертоники, зная о полезных свойствах растения, все-таки опасаются его пить. Они боятся, что цикорий повышает артериальное давление. А для них это может быть опасно. Однако эти страхи ошибочны.

Цикорий эффективно применяется в в качестве профилактического и лечебного средства при повышенном давлении.

Особенно он эффективен на ранних стадиях развития заболевания.

Высокое содержания калия благоприятно воздействует на стенки сосудов, снимая их спазмы, а витамины группы В действуют седативно. Организм человека перестраивается благодаря тому, что растение эффективно снижает давление.

Цикорий отлично заменяет утром чашку крепкого кофе. Он мягко бодрит, заряжая энергией на весь день, улучшает циркуляцию крови и снимает стресс.

При приеме цикория можно не бояться, что давление снизится до опасно низких показаний. Мягкое воздействие растения приводит состояние гипертоника в норму, поддерживая его таковым относительно долго.

Способы использования

Больным гипертонией важно помнить, что самостоятельное назначение и применение как лекарственных средств, так и растительных напитков могут принести не только пользу, но и навредить. Перед тем как начать пить чай из цикория или использовать его как-то иначе, требуется консультация лечащего врача.

Многих пациентов интересует вопрос, как правильно пить растворимый цикорий, повышает ли он или понижает давление, и можно ли им заменить утренний кофе.

При правильном приеме цикория можно не только стабилизировать давление, но и существенно поднять общее самочувствие.

При гипертонии

Пациенты, страдающие повышенным давлением, часто спрашивают у своего лечащего врача, можно ли пить цикорий при гипертонии, и как, употребляя это растение, они начнут себя чувствовать.

Сам цикорий не имеет ярко выраженных гипотонических свойств. Он оказывает успокоительное действие, благотворно влияет на работу сердца и сосудов.

Мягко воздействуя на организм, он улучшает здоровье гипертоника, тем самым способствует снижению давления. Прием этого растения благотворно влияет на работу определенных систем и органов, включая  кишечник.

Улучшение микрофлоры не только стабилизирует работу ЖКТ, но и способствует усилению иммунитета. Происходит это таким образом:
  1. Благодаря своему легкому слабительному эффекту растение помогает выводить продукты распада и прочие вредные вещества (метаболические процессы в организме приходят в норму).
  2. Напиток обладает антиоксидантным эффектом.
  3. Фенолы благоприятно влияют на работу сердца.
  4. Снижается риск образования желчных камней.
  5. Уменьшаются отеки.

При легкой форме гипертонии цикорий прописывается врачом для стабилизации давления, причем часто для лечения бывает достаточно только этого растения. Прием лекарственных препаратов не требуется, и трав тоже.

Однако в этом случае цикорий принимается строго по инструкции. Несвоевременный прием цикория может снова спровоцировать скачок давления. В более тяжелых случаях его сочетают с лекарственными препаратами.

Если гипотония

При пониженном давлении напиток из цикория рекомендовано пить в ограниченном количестве. Крепкий настой также не рекомендован − лучше «придерживаться» низкой концентрации растения.

Однако бывают исключения. У некоторых людей отвары из цикория не понижают, а наоборот, повышают давление. Такое действие на организм зависит от индивидуальных особенностей, и это нельзя предсказать заранее. Проверяется только опытным путем.

Употреблять можно цикорий как промышленного изготовления, так и самостоятельно собранный. Для заваривания подходят разные части растения, но корень все же предпочтительнее. Его высушивают и перетирают до порошкообразного состояния.

Главное для  пациентов, страдающим гипотонией, − не злоупотреблять напитком. В противном случае может произойти неконтролируемый упадок сил и  артериального давления, головокружение (в общем, снижение самочувствия).

Как правильно выбрать и хранить

В магазинах цикорий представлен трех видов:

  • сушеный молотый;
  • растворимая форма;
  • жидкий.

Для домашнего использования можно выбрать любой из них, все они достаточно эффективные. Самое главное – приобрести качественный товар, произведенный у надежного изготовителя.

Самое главное при покупке цикория − обратить внимание на содержание в нем инулина. Чем выше содержание полисахарида, тем качественнее препарат, тем выше его польза.

Также следует обратить внимание, что выпуск «Цикория» регламентирован ГОСТом, разработанным в 2015 году.

Хранение высушенного или растворимого цикория рекомендовано в герметичной посуде в сухом и прохладном месте. Срок годности − не более 6 месяцев.

Эффективность того, как цикорий влияет на артериальное давление, напрямую зависит от качества сбора, приготовления и хранения продукта.

Рецепты

Перед употреблением этого растения важно знать, как влияет приготовленный цикорий на артериальное давление, можно ли пить цикорий при повышенном давлении, и как правильно его приготовить.

В супермаркетах представлен большой выбор этого напитка. Однако лечебная эффективность в этом случае невелика.

Для того чтобы лучше почувствовать эффект, рекомендовано использовать самостоятельно приготовленный порошок, который заваривают и принимают внутрь В любом случае, перед использованием необходимо проконсультироваться с врачом, как правильно пить цикорий, и в каких дозировках предпочтительнее.

При самостоятельном приготовлении можно использовать разные части растения. Эффективны не только корни, но и листья и соцветия цикория.

Фитотерапия относится к щадящим методам лечения. Напиток из цикория благоприятно воздействует на сосуды, избавляет от стресса, а также помогает избавиться от многих других болезней.

Отвар

Самый простой способ приготовить цикорий от артериального давления – это сделать отвар. Рецепт приготовления отвара прост. Для этого требуется 2 г порошка растения залить 500 мл воды. Жидкость нагревается на водяной бане в течение получаса. Охлажденный отвар процеживаем в чистую емкость. Пить можно как холодным, так и подогретым. Принимают целебный отвар по 100 -500 мл ежедневно.

Напиток помогает эффективно бороться с высоким давлением, однако заметный результат наступает не сразу, а по прошествии нескольких недель. Отвар используется и в качестве седативного средства.

Ванна

Задаваясь вопросом, повышает ли цикорий артериальное давление, многие забывают, что его можно принимать не только внутрь. Его еще заваривают и уже заваренный добавляют в воду, когда принимаете ванну.

Готовят это так. Потребуется 200 г хорошо вымытого и порезанного корня растения, которые заливаются 2,5 литрами воды. Кастрюлю ставят на огонь и доводят до кипения. Варить нужно не менее 60 минут. Слегка остывший отвар выливают в ванну, приготовленную для гипертоника.

Процедура длится не менее 20 минут. Полный курс лечения − 10 дней (при каждодневном проведении ванн).

После прохождения курса наблюдается значительное снижение показателя АД.

Также следует отметить ванну с цикорием с добавлением меда. В этом случае к вышеназванному раствору добавляют еще 2 столовые ложки меда. Такое средство хорошо использовать  для ежевечерних ванночек для ног.

Настойка

Еще один хороший рецепт, позволяющий снизить повышенное артериальное давление, − это приготовление настойки из цикория. Не стоит бояться, что такой напиток повышает давление, его эффект строго противоположный. Настойка мягко и постепенно снижает ад.

Приготовить настойку можно самостоятельно, используя корень цикория (или же купить готовую). Следует отметить, что настойка фабричного производства имеет гораздо меньшую эффективность, чем приготовленная своими руками.

Вам понадобится 50 граммов корней высушенного растения, которые надо будет  измельчить в порошок. Полученное вещество заливается 0,5 л спирта. Оставить настаиваться минимум на 20 суток.

Принимают готовую настойку по 30 капель перед каждым приемом пищи. Курс лечения − не менее 60 дней.

Кроме понижения давления, настойка хорошо выводит токсины из организма, укрепляет иммунитет, улучшает работу ЖКТ и всего организма в целом.

Другое

Сложно переоценить пользу и эффективность цикория, используемого при повышенном артериальном давлении. Кроме вышеперечисленных способов, есть и другие, более простые способы приготовления.

Самый простой способ получить напиток, приготовленный из цикория, − это взять уже готовый порошок, который прописал врач. Важно следовать заданной врачом концентрации.

Порошок заливают водой. Дальше требуется дать почти готовому напитку закипеть, затем его сразу же снимают с огня.

Остывшую смесь переливают в чистую емкость. При приеме этого напитка важно не превысить рекомендуемую дозировку.

Цикорий используют как в профилактических, так и в лечебных целях.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.