Черная малина: сорта, описание, полезные свойства, уход

Содержание

Полезные свойства и технология выращивания черной малины

Черная малина: сорта, описание, полезные свойства, уход

Черноплодная малина считается экзотикой на приусадебных участках. Однако, она невероятно полезна, урожайна, практически не содержит привычной для этой культуры кислинки. Кроме того, многие сорта с черными плодами не привередливы в выращивании, не чувствительны к засухе, а сами ягоды отлично переносят транспортировку.

Преимущества черноплодной малины

Сорта черной малины богаты незаменимыми для человеческого организма макро-, микроэлементами, витаминами, кислотами (яблочной, лимонной, абрикосовой, эллаговой). Последние выступают мощными антиоксидантами, которые активируют иммунную систему, предотвращают синтез раковых клеток. Особенно черноплодная малина рекомендована к употреблению людям с ослабленным иммунитетом.

Помимо этого, черноплодная малина помогает бороться с атеросклерозом, понижает давление. Большое количество железа, марганца, меди вкупе с фолиевой кислотой позволяет эффективно бороться с анемией.

Это особенно актуально будущим и кормящим мамам, детям.

Еще одна отличительная черта — высокое содержание рутина (витамина P), который укрепляет сосуды, а также антоцианов, которые очищают всё те же сосуды от склеротических бляшек.

Черная малина редко вызывает аллергические реакции, несмотря на большое количество красящего пигмента. Ягоды сладкие, у многих сортов имеют медовый вкус, без кислинки, хороши свежими, а также в составе всевозможных заготовок.

Имеются у черной малины и недостатки. В первую очередь необходимо отметить худшую зимостойкость, по сравнению с её красным собратом, предрасположенность к вирусным заболеваниям и отсутствие корневой поросли.

Отличия черной малины от ежевики

Черноплодную малину часто путают с ежевикой. Представляем Вашему вниманию список отличий, чтобы вопросов — что же за растение перед нами, не оставалось.

  • Самый простой способ идентифицировать черную малину — сорвать созревшую ягоду. У малины ягода отделяется от цветоложа, которое остается на побеге, плод получается полый. Ежевика всегда обрывается вместе со своим цветоложем;
  • По форме плод ежевики больше похожа на красную малину — имеет форму усеченного конуса. Черная малина чаще всего сферической формы;
  • Большинство сортов черноплодной малины плодоносит раньше, чем ежевика;
  • Стебли ежевики более длиные, могут достигать длины 3,5 м. и более. Стебли малины намного короче и снабжены более мелкими шипами.

Особенности агротехники

Сорта черноплодной малины хорошо переносят засуху, морозоустойчивы, практически не поражаются вредителями, имеют стойкий иммунитет к самым распространенным заболеваниям.

Посадка

Наличие большого количества света, заслоны от сквозняков – оптимальные условия при выборе участка для разбивки будущего малинника. Черноплодная культура прекрасно уживается рядом с красноплодной.

А вот ежевика – ее крайне нежелательный сосед.

Также не стоит сажать культуру рядом с растениями, которые могут поражаться вертициллезным увяданием (томат, клубника, перец, картофель), заболевание может передаться и на малину.

Несмотря на компактные корневища, черноплодная малина не терпит конкурентов. Приемлемое расстояние между отростками при посадке – от 85 см., между рядками, либо траншеями – 200 см. При соблюдении данных интервалов удается избежать загущения, появления грибковых заболеваний, измельчения плодов.

Лучшая почва для черной малины – суглинок, богатый всеми необходимыми питательными веществами. Отдельные сорта предпочитают слегка подкисленный грунт.

Высаживают культуру рано весной либо осенью. Заблаговременно готовят посадочную яму. Последняя должна иметь глубину не менее 60 см. В самый низ закладывают перегной, перемешанный с древесной золой (высота этого слоя – до 30 см.), минеральный комплекс. Присыпают грунтом. Подготовленные лунки, траншеи должны выстояться примерно месяц.

Примерный состав удобрений (расчет на 1 лунку):

  • перегной: 6-7 кг.;
  • суперфосфат 150-200 г.;
  • калийная соль: 50-70 г.

Минеральные удобрения часто заменяют древесной золой, которой необходимо примерно половину литровой банки на каждую посадочную ямку.

При посадке нередко добавляют песок, который делает почву более воздупроницаемой, что также крайне важно для нормального роста черноплодной малины.

Подкормка

Сорта черной малины чувствительны к внесению удобрений. От количества и грамотного соотношения последних зависит количество и качество будущего урожая.

После посадки малина расходует питательные вещества, заложенные в траншеи, лунки. Однако на третий год эти запасы иссякают, необходимо вновь вносить подкормку.

Весной применяют обычно азотсодержащие удобрения. Это может быть натуральная органика (куриный помет, коровяк) либо синтетические препараты (мочевина). В них следует добавить литр зольного раствора, 50 г. гранулированного суперфосфата. Оптимальная дозировка внесения – от 5 до 8 л. на куст.

После внесения питательного состава черную малину обильно поливают, мульчируют опилками либо соломой, слой мульчи должен составлять примерно 5-7 см.

Полив

Черноплодная малина не нуждается в регулярном поливе даже в период плодоношения. Ее мощная корневая система способна накапливать влагу, а затем медленно ее расходовать.

Если количество завязей очень большое, а осадков нет, культуру поливают 1 раз в неделю. В противном случае, ягоды будут недостаточно сочными либо их часть неминуемо осыплется.

Черноплодная малина лучше всего отзывается на капельный метод орошения.

Обрезка

Прореживание кустиков необходимо, прежде всего, для здоровья растения. Оно служит профилактикой самых распространенных заболеваний, способствует увеличению урожайности, положительно сказывается на вкусовых качествах малины.

Обрезка обычно проводится дважды в год. Первая – весной, вторая – поздней осенью.

Весенняя обрезка направлена на санитарное прореживание и увеличение урожайности. Осенняя более объемная и зависит от сорта.

У обычной садовой малины, вне зависимости от цвета плодов, обрезают все отплодоносившие побеги, оставляя только однолетние ветки.

Ремонтантную малину можно обрезать по такому же принципу, либо выполнять обрезку абсолютно всех побегов вровень с землей. Такой способ упрощает подготовку растения к зиме, а также увеличивает осенний урожай  следующего года.

Размножение

Ввиду компактной корневой системы, черноплодную малину трудно размножить корневыми отпрысками.

Оптимальный метод размножения – прикапывание верхушек стеблей. Для этого в конце августа здоровые и сильные стебли пригибают к земле, присыпают грунтом. Некоторые огородники опускают стволы в небольшие траншеи (5-10 см. глубиной), надежно фиксируют. При этом точка роста должна находиться над поверхностью.

На зиму их утепляют слоем торфа, опилок либо соломы. Некоторые садоводы просто окучивают отводки, а зимой присыпают дополнительным слоем снега. Весной укоренившиеся и пустившиеся в рост отростки отсекают от материнского растения и переносят на постоянное место.

Размножают черноплодную малину также методом черенкования. Для этого подходит закрытый грунт – теплицы, парники, где есть возможность регулировать уровень влажности. Одревесневшие побеги делят на черенки, с несколькими здоровыми почками на каждом. Последние опускают на 10 часов в стимулятор роста, а затем высаживают в плодородный грунт.

Не все черенки в силах укорениться. Оптимальное время для разведения черноплодной малины данным методом – ранняя весна. Тогда уже к осени будет понятно, какие растения пора переносить в малинник, а какие следует ликвидировать.

Подготовка к зиме

Существует несколько методов подготовки сортов черноплодной малины к периоду холодов. Выбор конкретного определяется климатическими особенностями региона, где произрастает культура.

Если зимы относительно мягкие и снежные, кустики оставляют на опоре, надежно закрепляя каждый ствол. В этом случае ни обильные снегопады, ни снег не смогут нанести вред растениям.

Если зимы холодные, продолжительные, побеги поздней осенью пригибают к земле, однако не очень низко. В этом положении ветви фиксируются, а с первыми осадками обильно присыпаются снегом. Последний обеспечит надежную защиту от вымерзания.

Если зимы малоснежные, но с резкими перепадами температур, черную малину укрывают специальным агроволокном.

Если снег отсутствует на протяжении всей зимы, многие огородники защищают культуру обильным слоем мульчи или лапника.

Описание сортов

Среди сортов черной малины особенно ценятся следующие:

  • Кумберленд. Кустики этого сорта славятся мощностью, специфическим дугообразным изгибом. Шипы небольшие, обильно покрывают стебли. Ягоды сладкие, крупные, на вид и вкус напоминают плоды ежевики. Урожайность хорошая – до 5 кг. с куста и выше. Сорт отлично переносит холода, но чувствителен к переувлажнению грунта. Подробнее о сорте: Малина Кумберленд
  • Бристоль. На отечественном рынке это второй по популярности сорт. Удивительно урожайный, со сладкими, сочными плодами, длинными побегами. Любит солнечные места, слегка подкисленную почву. Однако, эта малина весьма капризна: плохо переносит суровые холода, подвержена антракнозу. Подробнее о сорте: Малина Бристоль
  • Блэк Джевел. Высокоурожайный, морозо- и засухоустойчивый сорт черной малины. Ягоды плотные, сладкие, не осыпаются при полном созревании, не пекутся на солнце. Из недостатков можно отметить слабую устойчивость к мучнистой росе. Подробнее о сорте: Малина Блэк Джевел
  • Ирина. Высокоурожайный сорт (до 5-6 кг. с куста) с десертными кисло-сладкими плодами. Сами ягоды крупные с необычной расцветкой — голубовато — пурпурные.
  • Бойсенберри. Бесшипный раннеспелый сорт славится большой урожайностью и сильным иммунитетом. Плоды сладкие, чуть продолговатой формы. Эта малина хорошо переносит холода, почти не болеет.
  • Уголек. Сорт раннеспелый, рослый, средней степени раскидистости. Шипы средней величины, размещены равномерно по всему растению. Урожайность хорошая. Плоды мелкие, но сочные, с характерной слабой кислинкой. Отличается отличной устойчивостью к заболеваниям, вредителям. Прекрасно переносит даже суровые зимы. Подробнее о сорте: Малина Уголек
  • Поворот. Высокорослый раннеспелый сорт. Отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям. Урожайность- свыше 5 кг. с куста. Ягоды средней величины, шаровидные, не осыпаются, но легко отделяются при сборе.
  • Нью Логан. Высокорослый раннеспелый сорт отличается насыщенным черным цветом плодов. Урожайность хорошая. Малина плохо переносит суровые зимы, а потому нуждается в дополнительном укрытии.

Черноплодная малина займет достойное место на любом приусадебном участке. Она невероятно полезна, имеет необычный вкус, внешне напоминает ежевику. От последней ее отличает хорошая отделяемость плодов от цветоложа. Черная малина не требует особой агротехники, терпимо относится к суровым зимам, имеет достаточно сильный иммунитет.

Черная малина — полезные свойства и вред

Черная малина: сорта, описание, полезные свойства, уход

В садоводстве малина очень популярна, благодаря своему вкусу. Чаще всего на огородах можно встретить только красный вид. Однако существует также черный сорт. Самый распространенный вид — Кумберленд, так как он лучше всего приспособлен к климатическим условиям в средней полосе. Такая малина имела широкое распространение, но ее популярность затмила ежевика.

Некоторые даже путают эти ягоды, так как они практически одинаковы внешне. Сорт имеет другое название — ежевикообразный. Черная малина гораздо полезнее классической красной и ежевики вместе взятых.

Черная малина

Родиной этого сорта является Северная Америка. В России ежевикообразная малина появилась относительно недавно, и встретить ее можно лишь у малого количества садоводов. В Европе ягода очень популярна.

Черная малина, в отличие от красной, не дает корневых придатков, поэтому уход за ней более прост.

Плоды на вкус сладкие без кислоты, немного напоминают конфеты.

У черного сорта калорийность выше (около 72 ккал) Это связано с высоким содержанием углеводов. Ее можно добавлять в низкобелковые диеты (углеводные). При соблюдении низкокалорийной диеты, от ежевикообразного сорта лучше отказаться.

По полезным свойствам черная малина превосходит привычную всем красную ягоду и ежевику. Она содержит:

  • Витамины C, B1, B2, B5, B6, B9, A, PP, E, H.
  • Железо (его содержание намного выше, чем у других ягод), медь, марганец, натрий, кальций, йод, калий, фтор, селен, фосфор, цинк, кобальт, бор.
  • β-ситостерин, клетчатка, полисахариды, дубильные вещества.

Черная малина имеет следующие полезные свойства:

  • Способствует лечению простуды и гриппа.
  • Укрепляет иммунную систему организма.
  • Выводит радионуклиды и тяжелые металлы из организма.
  • Снижает уровень холестерина в крови.
  • Понижает артериальное давление.
  • Повышает уровень гемоглобина и количество эритроцитов.
  • Укрепляет стенки сосудов, улучшает их состояние.
  • Борется с малокровием.
  • Поддерживает состояние организма в норме.
  • Замедляет процесс старения.
  • Способствует улучшению зрения.
  • Устраняет проблемы желудочно-кишечного тракта (помогает при запорах).
  • Снимает отечность.
  • Помогает при похудании (только в углеводных диетах).
  • Снижает риск возникновения злокачественных опухолей.
  • Поддерживает тонус кожи, сужает поры, убирает жирность и омолаживает.
  • Улучшает состояние ногтей и волос, укрепляет корни, способствует росту.
  • Поддерживает женское здоровье.

Особенно полезна черная ягода весной, когда человеческий организм нуждается в витаминах.

Употреблять блюда и напитки из черной ягоды рекомендуется при:

  1. Повышенном артериальном давлении (в некоторых случаях, продукт может заменить медицинские средства, если регулярно его употреблять, эффект действует длительное время).
  2. Бесплодии, гинекологических заболеваниях, проблемах с менструальным циклом (лучше всего пить чай из ягод или листьев, он снимает боли и спазмы, нормализует цикл).
  3. Простудных заболеваниях.
  4. Малокровии.
  5. Алкогольном опьянении и похмельном синдроме (необходимо выпить литр малиновой воды).

Женщинам в период беременности разрешено употребление черной малины, в отличие от красной ягоды, которая чаще провоцирует аллергию.

Однако стоит соблюдать норму, нельзя переедать, иначе это плохо отразится на здоровье будущего ребенка. В умеренных количествах продукт способствует правильному развитию плода.

Детям стоит давать ежевикообразный сорт маленькими порциями, иначе есть риск появления аллергии.

Возможный вред

Употребление ягоды запрещено при:

  • Аллергической предрасположенности.
  • Заболеваниях почек.
  • Язве.
  • Мочекаменной болезни.
  • Гастрите.

Чрезмерное употребление может спровоцировать аллергию. На теле появляются красные пятна, кожа начинает чесаться. При любых отклонениях от нормы рекомендуется обратиться к врачу.

Как выбирать и употреблять продукт

Черная малина после сбора долго сохраняет вкус и аромат. Транспортировка не вредит ее характеристикам, поэтому при выборе можно не задумываться о качестве.

Хватит визуальной оценки, рекомендуется взять плод и попробовать его на ощупь. Сбор листьев проходит в начале лета, когда в них накапливается максимум витаминов и микроэлементов. Лучше всего собирать их с молодых здоровых растений без повреждений.

Сушат листья в сухом темном месте с хорошей циркуляцией воздуха.

Из ягоды можно сделать полезный чай. Его стоит пить при простудных заболеваниях, болезнях горла, бронхите и ангине. Отвар из листьев и плодов является хорошим средством для полоскания горла и полости рта.

Он убирает боль, першение и снимает покраснение. При ангине особенно полезна смесь из меда и ежевикообразного сорта.

Это изделие следует есть с теплыми напитками, как варенье, а не добавлять его в жидкость, иначе мед потеряет все свойства.

Из плодов готовят прохладительные напитки, которые хорошо освежают в теплое время года. Гурманы добавляют черную малину в горячие блюда и фруктовые салаты. Плодами можно украсить мороженое или десерт.

Ягоду рекомендуется употреблять во время углеводных диет. Ей можно заменить жирное, мучное и сладкое.

Черная малина популярна в косметологии. Из ее перемолотых листьев делают маску, наносят на лицо и через некоторое время смывают водой. Средство помогает при лечении прыщей, акне и черных точек. Лосьон борется с повышенной жирностью на лице. Отвары и настои полезны для жирного, сухого и комбинированного типов кожи.

Отваром промывают волосы — это укрепляет волосяные луковицы, ускоряет рост и укрепляет структуру.

Черная малина очень полезна для организма. В ней содержится высокая концентрация витаминов, минералов и микроэлементов. По свойствам, она превосходит классическую красную ягоду и ежевику.

Регулярное употребление продуктов, изготовленных с добавлением ежевикообразного сорта, способствует правильной работе и развитию организма. Применяют плоды в разных отраслях: при лечении разного рода заболеваний, в кулинарии, косметологии.

Чёрная малина: описание, характеристика, уход за растением

Черная малина: сорта, описание, полезные свойства, уход

Чёрная малина встречается на дачных участках крайне редко. Гораздо чаще на можно увидеть сорта жёлтой. А вот окрашенные в чёрный цвет ягоды часто принимают за ежевику. Учёные смогли вывести садовую ежевику и чёрную малину таким образом, что не вовлеченному молодому огороднику крайне сложно отличить друг от друга эти ягодки.

Ниже мы поделимся с вами информацией о малине сорта Кумберленд. А также о том как за ней ухаживать и как отличить её от ежевики.

Чем отличается чёрная малина от ежевики?

Лучшим способом понять, какие же ягоды растут перед нами, это сорвать одну. при снятии с куста от малины остается цветоложе. Внутренность ягоды полая. Ежевика отрывается вместе с плодоножкой.

Так же можно определить их по форме. Форма ежевики очень похожа на форму красной малины. Она такая же продолговатая. А у чёрной малины форма ягод полусферическая.

Ещё эти две плодово-ягодные культуры отличаются друг от друга сроками созревания. Практически все сорта ежевики созревают позже малины.

Если внимательно осмотреть кустики того и другого растения, то можно найти отличия между побегами. Длина ветвей у ежевичного куста достигает трёх метров. Как правило, они покрыты крепкими иголками. А также окрашены в зелёный цвет. Они очень близко расположены друг друга. И выглядят как жесткая проводка в клубке.

Что же касается малины, то здесь ветки короче. Их длина, как правило, не превышает 2, 5 метров. Они тоньше, окрашены в бледный цвет с синеватым оттенком. А также имеют не такое большое количество острых шипов как ежевика.

История появления гибрида из ежевики и красной малины

Есть очень интересный гибрид, который был получен благодаря работе Шотландских учёных в 70-х годах ХХ века. Они скрестили ежевику под названием Аврора с малиной. Благодаря чему появился сорт Тайберри. Плоды этого сорта имеют уделённую форму. А также красный цвет с ярко выраженным фиолетовым оттенком. Тайберри всегда даёт высокие урожаи невероятно вкусных и ароматных ягод.

Побеги у этого растения достигают 2, 5 метра. А также покрыты небольшими колючками. Урожаи можно снимать с середины лета и до начала зимы. Сорт очень устойчив к холодам, различным болезням и вредным насекомым. Ухаживать за ним надо так же, как и за другими сортами малины. Размножение происходит через черенкование, отводками. А также делением корней.

Тайберри отличается от чёрной малины цветом ягод. У первой он глубокий красный и имеет оттенок фиолетового. А у чёрной малины цвет глубокий тёмный.

Чёрная малина: сорта

Впервые чёрная малина появилась ещё в 19 веке, благодаря работе Американских учёных. На территориях нашей страны особенно популярными стали такие виды как:

  1. Кумберленд — этот сорт появился благодаря скрещиванию малины с ежевикой и на данный момент, пользуется наибольшей популярностью среди садоводов. Он рано созревает, имеет стабильно высокие урожаи, его побеги длинные, очень мощные и способны принимать форму дуги. Плоды крупного цвета окрашены в чёрный цвет с синим отливом, а их вкус напоминает ежевику. Растение устойчиво к морозам, поэтому может выращиваться в большинстве регионов нашей страны. Отличается высоким иммунитетом способным противостоять различным заболеваниям и вредным насекомым.
  2. Бойсенберри — этот сорт занимает почётное место в списке самых популярных. Кустики раннего созревания, всегда приносят большие урожаи, а их плоды имеют крупные размеры и невероятно приятный сладостный вкус. На побегах совершенно отсутствуют шипы, что позволяет легко собирать урожаи. Он обладает высокой устойчивостью к холодам и высоким иммунитетом, который хорошо справляется с болезнями и вредителями.
  3. Нью-Логан — этот сорт привезён к нам из-за океанских стран. Высота растения не более 2 метров, но несмотря на маленький рост он даёт отличные урожаи. Сорт относится к ранним. Растение не слишком устойчиво к холодам, поэтому на зиму его надо хорошенько накрывать.

Российские сорта чёрной малины

  1. Уголёк — ранний сорт, дающий большие урожаи маленьких плодов со сладко-кислым вкусом.
  2. Дар Сибири — этот сорт приносит плоды небольших плодов, которые имеют плотную структуру и десертный вкус. Обладает повышенной устойчивостью к сильному морозу, поэтому может выращиваться в любом уголке нашей страны.

  3. Удача и Поворот — эти сорта очень похожи. Оба дают высокие урожаи, с куста можно собрать около 6 килограмм крупных ягод. Благодаря своей плотности, плоды при хранении сохраняют свой привлекательный вид.
  4. Литач — этот сорт был выведен в Польше в 2008 году. Плоды имеют округлую форму и покрыты сизым налётом.

    На нём вырастают длинные побеги покрывающиеся острыми колючками.

Чёрная малина сорта Кумберленд

Так как Кумберлент является самым популярным сортом среди чёрных ягод малины, то именно он и послужит примером для рассмотрения особенностей.

Плоды крупных размеров окрашены в чёрные цвета, вес одной ягоды может достигать 6 грамм. Один куст способен выдать 10 килограмм урожая, если соблюдать правила ухода.

Сорт устойчив к длительным морозам, однако, на зиму её лучше накрывать. Если проделывать эту процедуру, то выращивать чёрную малину можно будет на всей территории России.

Выращивая их в средней полосе, надо выбирать защищённые от ветра и сквозняка места.

Корневая система у чёрной малины отличается от красной, она более мощная и уходит на 1,5 метра вглубь земли, что помогает растению сохраниться в длительные периоды засухи. Однако, её терпимость к засухе не говорит о том, что можно пренебрегать поливами, так как это негативно влияет на формирование завязей, а значит и объём урожая.

Кустики сорта Кумберленд, выглядят невероятно красиво и украшают собой сад особенно в тот момент, когда плоды на них начинают поспевать и полностью их покрывать. Длина побегов 3 метра, стебли покрытые сизым налётом усыпаны шипами.

Чёрная малина: плюсы и минусы

На данный момент чёрная малина ещё не стала столь популярна как красная и жёлтая, но она обладает гораздо больше преимуществ чем её сородичи.

К основным преимуществам можно смело отнести стабильно высокие урожаи, устойчивость к длительным периодам засухи, прекрасный иммунитет ко многим заболеваниям и вредным насекомым.

Растение не требовательно к почве, может использоваться в ландшафтном дизайне в качестве живой изгороди, не раскидывает свои корни на большие площади, благодаря чему высаживать его можно где угодно.

Плоды этого сорта обладают лечебными свойствами.

Что же касается недостатков, то к ним относится более слабая устойчивость к морозам, чем у красных сортов и низкая сопротивляемость к вирусным болезням.

Полезные свойства

Чёрная малина, это кладезь витаминов, микро и макроэлементов. Их количество значительно превосходит содержание в красных и жёлтых ягодах. В ней содержится большое количество витамина Р, который укрепляет сосуды.

Наличие антоцианов способствует укреплению капилляр, очищению сосудов от бляшек. Так же потребляя в пищу плоды этого растения, можно понизить протромбины, и таким образом улучшить свёртываемость крови.

В ягодах также присутствует большое количество меди, железа и марганца. Их вкус сладкий с наличием кислинки как у ежевики.

Ягоды в свежем виде могут храниться несколько дней и прекрасно могут переносить перевозки на разные расстояния.

Чёрная малина: характеристика

Кусты чёрной малины отличаются по внешнему виду от традиционных кустов.

Длина побегов до 3 метров. Растение прекрасно смотрится в саду, так как их ветви свисая практически до самой земли, образуют дуги, и создают таким образом арку. Однако, это не так полезно для растения, поэтому их необходимо подвязывать.

Чёрная малина относится к двухлетним растениям, так как плоды развиваются на боковых побегах, вырастающих до 100 сантиметров. Они появляются на стеблях первого года жизни, именно по этой причине обрезку побегов, расположенных по бокам, важно проводить правильно, а так же срезать старые стебли. Оставлять надо только стебли первого года жизни, которые способны дать побеги приносящие плоды.

Обрезка

Обрезать растение надо дважды. Первый раз она проводится в июне, тогда побеги срезаются в верхней части на уровне человеческого роста. Это способствует ускорению образования побегов расположенных по бокам. Надо в этот период удалить все ослабленные побеги, которые загущают куст.

В осенний период, всё прошлогодние побеги срезаются и оставляются только те которым один год. Их необходимо обрезать таким образом, чтобы от основания до их кончиков оставалось не более 50 сантиметров.

Обрезка должна проводиться до первых морозов.

Размножение

Размножение Чёрной малины достаточно простое занятие. Для этого можно использовать отводки. Проводится такая процедура в сентябре, после того как побеги перестали плодоносить.

Надо взять длинный отросток, наклонить к заранее подготовленной бороздке, сделанной на глубину в 10 сантиметров, уложить туда верхушку побега и засыпать грунтом. Сверху следует положить небольшой груз из опилок или соломы.

С наступлением весны, отводки пустят корни и появятся побеги, тогда растение отделяется от материнского и пересаживается на другое место.

Чёрная малина в саду

Прежде чем высаживать растение, выберете для него солнечный и защищённый от ветра участок.

Отличным решением будет высадить его вдоль забора, таким образом появится не только защита от ветра, но и опора для ветвей. Так же растение может послужить в качестве защиты от хулиганов, ведь его острые шипы способны отпугнуть многих.

Не стоит выбирать для посадки место где раньше выращивались овощные культуры семейства паслёновых и не ближе чем в 10 метрах от кустов красной малины.

Отличным участком станет тот где ранее выращивался, перец, лук, морковь и ноготки.

Подготавливая посадочные ямы учитывайте, что расстояния между растениями по ряду должно быть 1 метр, а междурядья должны быть в 2 метра.

Почвы чёрная малина предпочитает суглинистые или чернозём, но и на других почвах будет хорошо развиваться. Посадка происходит либо в начале весны, либо в конце сентября или начале октября.

Перед посадкой необходимо заранее подготовить посадочные лунки. Они должны уходить вглубь земли на 50 сантиметров. На дно необходимо положить удобрения. Хорошо подойдёт перегной, фосфат и калий в пропорциях 8 кг. х 200 гр. х 80 гр.

Хорошо подойдёт и древесная зола в количестве 0,5 килограмм. Подготовленная смесь смешивается с почвой и делается небольшой холмик на которые высаживаются саженцы. Корни должны быть аккуратно расправлены и направлены вниз.

Они засыпаются землёй которая послойно утрамбовываются руками.

Обратите внимание, чтобы шейка растения оставалась над уровнем земли. Далее саженцы обильно поливаются, почва покрывается 5 сантиметровым слоем мульчи из древесных опилок, соломы или перегноя.

Для того чтобы растения компактно росли и при этом были сильными, надо стимулировать рост побегов по бокам. Для этого побеги первого года жизни прищипываются на расстоянии в 50 сантиметров от земли.

Внесение удобрений

Чтобы растение хорошо росло и развивалось принося большие урожаи вкусных ягод, кустики необходимо удобрять.

Компост в почву надо вносить не реже чем раз в 3 года, используя для одного кустика 5 килограмм.

Первая подкормка проводится после того как закончится цветение. Для этого используются жидкие органические удобрения из коровьего навоза смешанного с водой в пропорциях 1 часть к 6. В настой надо добавить 1 литр древесной золы и 50 грамм фосфата.  Далее такие же подкормки проводятся в период созревания ягод и перед тем как собирать урожай.

Заболевания и вредители: методы борьбы и профилактика

Чёрная малина обладает отличным иммунитетом, поэтому способна справиться со множеством различных заболеваний и вредителями.

Вертициллезное увядание, вирус способный убить растение без возможности его вылечить, крайне редко встречается у ежелималины, чем у классической красной.

 Для того чтобы не спровоцировать эту болезнь, надо высаживать красную и чёрную малину на расстоянии в 10 метров.

Очень важно следить чтобы не было застоев воды в почве, так как растение не любит этого и могут развиться грибковые заболевания. В качестве профилактики от них, хорошо подойдут препараты с содержанием меди и инсектициды.

Антракоз — это та болезнь которая способна поразить кустики чёрной малины. Определить её появление можно по белому налету на листочках. Справиться с болезнью поможет фунгицид и отвары на основе хвоща.

Для приготовления отвара понадобится килограмм полевого хвоща и ведро воды. Настой должен простоять 24 часа после чего он кипятится 30 минут. Далее раствор надо процедить, разбавить водой 1 к 5 .

Вместо хвоща можно использовать крапиву, в этом случае настаивать надо будет в течение 14 дней.

Что же касается вредителей, то здесь можно опасаться малинового жука, который может нанести вред ежемалине.

Справиться с ними поможет 2% раствор нитрофена, которым необходимо обрабатывать растения до того как почки начнут просыпаться.

Следующая обработка проводится, когда появляются цветочные почки с помощью настоя сделанного из полыни и бархатца. Для этого надо развести их с водой в пропорции 200 гр. на 1 ведро воды и дать настояться 24 часа.

Заключение

Чёрная малина обладает лучшими качествами, которые были получены от ежевики и классической малины. Плоды обладают превосходным вкусом и имеют множество лечебных свойств. Кустики дают всегда высокие урожаи, не требовательны к уходу и устойчивы к морозам, болезням и вредителям.

Благодаря неприхотливости вырастить их и получить высокий урожай сможет даже начинающий садовод.

Черная малина: описание сортов, посадка и уход

Черная малина: сорта, описание, полезные свойства, уход

Она не зря считается удачнее красной:

  • Главным плюсом черноплодной малины является ее высокая урожайность. На одном ее небольшом кусте вырастает до 5 кг ягод.
  • Она не осыпается, как красная малина. А значит, часть урожая не пропадет впустую.
  • На вкус она ароматнее, нежнее и слаще.
  • Поспевает значительно быстрее красной.
  • Лучше красной переносит транспортировку и может храниться несколько дней. Ее легко можно заморозить на зиму, сварить вкуснейшее варенье.
  • Недавно установили, что употребление плодов черной малины снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
  • Легко переносит жаркое и сухое лето, но обладает слабой морозоустойчивостью, поэтому на зиму ее желательно утеплять укрывным материалом.
  • Как многие гибриды, она редко болеет и вредители ее зачастую обходят стороной.
  • Может неплохо плодоносить на любой почве.
  • Совсем не разрастается с помощью корней.
  • Корни черной более мощнее и длиннее, чем у красной.

Сорта черноплодной малины с фото

К суровому российскому климату не все сорта черной малины сумели прижиться, так как их вывели в Европе, где климат значительно мягче. Рассмотрим небольшой список сортов черноплодной малины, сумевших не только прижиться в российской местности, но и приносить большой урожай.

Кумберленд

Самый распространенный сорт в северной полосе России благодаря своей морозоустойчивости. В теплых и влажных местах России он начинает болеть, так как сырость плохо переносит.

В недозревшем состоянии ее можно принять за красную малину из-за красного цвета плодов. Но созревшим он считается, когда плод приобретает характерный черный цвет.

На одной ветке образуется свыше десяти ягод, что значительно больше, чем у красноплодной малины. Ягоды по вкусу немного напоминают ежевику.

Дар Сибири

Уже по одному названию понятно, что этот сорт самый морозостойкий из всех сортов черноплодной малины. Поэтому именно этот сорт рекомендуют для посадки в северных краях России, тем более, он был выращен в Сибири.

С одного куста удастся собрать не больше 5 кг плодов, которые хоть и мелкие по размеру, но очень вкусные и обладают полезными свойствами. Сам куст вырастает не выше двух метров в высоту и весь покрыт мелкими острыми шипами.

Практически не болеет и вредители его не осаждают.

Бойсенберри

Куст растет в высоту до трех метров, отличается от других сортов черной малины отсутствием шипов. Ягоды этого раннеспелого сорта внешне очень похожи на ежевику. Сразу не поймешь, какой вкус у этого сладкого плода — ежевики или малины. Несмотря на эти достоинства, он не отличается высокой урожайностью.

Поэтому он больше подойдет для ценителей вкуса малины, которым неважен объем урожая. Тоже является морозостойким сортом, но в суровую зиму ее желательно на всякий случай укрыть материалом. Есть один нюанс, данный сорт нежелательно сажать рядом с ежевикой. Идеальным ее соседом будет красноплодная малина.

Бристоль

Отличается невероятно богатым урожаем. С одного куста легко можно собрать 6 кг плодов. Высота куста достигает до трех метров в высоту, ягоды круглые, черного цвета с уникальным голубым налетом. Иногда ее называют синей малиной. На вкус очень сочные, сладкие, оторваться сложно.

Чтобы действительно получить небывалый урожай, данный сорт малины желательно посадить на солнечном месте и чтобы грунт был слабокислым. На зиму ее всегда нужно укрывать специальным материалом, так как морозы она плохо переносит.

Также и плохо переносит повышенную влажность, после чего нередко заболевает.

Уголек

Небольшой как по высоте, так и по ширине куст, обладает шипами. Ягоды мелкие, кисловато-сладкие, долгое время не портятся, из них получается очень вкусное и полезное варенье, которым зимой можно вылечить простуду.

Дает небывалый урожай — до 8 кг с одного куста. Благодаря этому данный сорт на своих дачных участках высаживают многие садоводы.

Заморозки переносит неплохо, но на зиму в тех местностях, где температура нередко опускается ниже -30 градусов, куст желательно укрывать специальным материалом.

Нью-Логан

Данный сорт очень похож на Кумберленд. В отличие от него он созревает еще раньше. Ягоды как по внешнему виду, блеску, так и по вкусу очень схожи с плодами ежевики. Транспортировку переносит легко. Деревце вырастает не больше двух метров в высоту, обладает жесткими шипами. На зиму его всегда нужно укрывать, так как он боится даже незначительных морозов.

Литач

Данный сорт начинает приносить плоды на второй год после посадки. Куст обладает длинными и жесткими шипами на жестких и негнущихся ветках. Сами ягоды небольшие, с серым налетом. Этот сорт редко можно встретить на российских дачных участках из-за его низкой морозостойкости.

Поворот

Данный сорт вырастили в России, подстроив его под местный климат, благодаря чему именно этот сорт часто можно встретить на дачных участках. Прекрасно переносит российские морозы, про укрывной материал можно забыть.

Один куст дает до 7 кг крупных и вкусных ягод, которые долго сохраняют свежий вид. В отличие от остальных сортов, у его ягод отсутствует опушение.

Шипы у данного куста уникальны, так как его кончики загнуты вовнутрь, благодаря чему снижается риск уколоться во время сбора урожая.

Посадка и уход за черной малиной

Мы уже знаем, что она может плодоносить на любой почве, но на плохой почве даст весьма средний урожай. Поэтому, чтобы получить от нее богатый урожай, желательно знать, какая почва идеально подойдет малине, как за ней ухаживать. Вначале необходимо учесть некоторые правила:

  • Черная малина любит солнце, но боится сквозняков. Она должна быть хорошо защищенной от ветра и не находиться в тени.
  • Мы уже знаем, что она произошла от скрещивания ежевики и красной малины, но по соседству с ежевикой ее урожай может в разы снизиться. Ее лучше сажать рядом с красной малиной, морковкой, луком и чесноком. И постарайтесь, чтобы рядом не росли картофель, баклажаны, помидоры, которые тоже плохо влияют на урожайность черноплодной малины.
  • Для того, чтобы она получала достаточное количество солнечных лучей, кусты не рекомендуется сажать слишком близко друг к другу. Самое идеальное расстояние между кустами — 70 сантиметров.

Выбирая саженец черноплодной малины, внимательно рассмотрите ее корни, чтобы на них не было признаков гнили, вредителей. А также осмотрите ствол, нет ли на нем наростов, вредителей, в наличии ли шипы. Не больны ли листья.

Самой лучшей почвой для черноплодной малины считаются чернозем, супеси и суглинки. Хоть саженцы можно высаживать осенью, но лучше всего это сделать ранней весной, когда почки еще не проклюнулись, чтобы она успела адаптироваться к почве и подготовиться к долгой зиме.

Посадка

Глубина ямы под посадку должна быть не больше 60 сантиметров, а ширина примерно 50 сантиметров. После чего перегной смешать с древесной ямой и засыпать им дно ямы. Залить все это водой.

Только после этого осторожно поместить в яму саженец черноплодной малины. Как только вода впитается, нужно засыпать заранее подготовленной смесью из земли, песка и комплексного удобрения. Желательно, чтобы шейка ствола не была засыпана землей.

Как только все сделано, снова полить саженец.

Уход

Черноплодной малине, как и всем неприхотливым растениям, все же требуется минимальный уход:

  • Она знаменита тем, что жару и засуху переносит прекрасно и не требует полива, но когда она начинает плодоносить, ей необходима жидкость для плодов. Поэтому в этот период ее желательно дополнительно поливать, тогда ягоды будут крупнее и сочнее.
  • Каждые три года куст желательно удобрять куриным пометом или навозом. Но их можно заменить торфом, сухой травой, опилками.
  • Малина обладает тонкими и длинными стеблями, которые под весом плодов могут сломаться или погнуться к земле. Поэтому их нужно подвязывать веревочками к столбам, воткнутым у кустов.
  • Чтобы растение сосредоточилось на росте плодов, а не росте веток и листьев, куст необходимо подрезать летом и осенью. В конце июня или начале июля обрезают побег на ветке, чтобы в следующем году на месте среза выросло несколько молодых веточек, дающих отличный урожай. Осенью, перед наступлением зимы, обязательно нужно вырезать старые и сухие ветки, укоротить длинные побеги, чтобы они сильно не разрастались.
  • Селекционеры добились, чтобы черная малина не подвергалась различным заболеваниям, но от вертициллезного увядания ни одно растение не застраховано. Это заболевание не лечится. В этом случае малину необходимо выдернуть и уничтожить. Поэтому малину не рекомендуется сажать с томатом, баклажанами, которых данный грибок нередко поражает. Для предотвращения грибковых заболеваний, куст нужно опрыскивать раствором, в которых содержится медь. У малины есть главный вредитель — малинный жук. Чтобы он не повредил растение, весной, еще до появления почек, куст необходимо опрыскать 2% раствором нитрафена.
  • Периодически кусту для повышения урожайности нужно давать любые органические или азотные минеральные удобрения.

Источник

Диана созерцатель

  • Активность: 124k
  • Пол: Женщина

Диана созерцатель

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.